Champagne Alain Bailly – это семейное предприятие, основанное в 1950 году. Они специализируются на производстве высококачественных шампанских вин из собственных виноградников в регионе Шампань. Бренд известен своим вниманием к деталям и традиционным методам производства, что придает его шампанскому элегантность и яркий фруктовый букет.
Alain Bailly – это семейная компания, специализирующаяся на производстве высококачественного шампанского в регионе Маган (Champagne), Франция.
История компании началась в далеком 1908 году, когда Шарль Баилли основал небольшое хозяйство с одной винодельней. С годами бизнес расширялся и развивался, передаваясь из поколения в поколение. Сегодня компанию возглавляет внук основателя – Жан-Пьер Баилли, который стремится сохранить традиционные методы производства шампанского, а также внедрять инновации для улучшения качества продукции.
| Название вина | Сорт винограда | Характер |
|---|---|---|
| Brut Réserve | Шардоне, Пино Нуар, Пино Мэнйер | Хрустящий, с оттенками белого персика и яблок. |
| Blanc de Blancs | 100% Шардоне | Нежный, с нотами цитрусовых и цветов. |
| Rose | Шардоне, Пино Нуар, Пино Мэнйер | Розоватого цвета, с ароматами клубники и земляники. |
| Cuvée Prestige | Смесь сортов | Эксклюзивное вино с глубоким вкусом и сложными ароматами. |
Вина Alain Bailly получили высокую оценку от ведущих экспертов в мире шампанского. Они выделяют:
Alain Bailly – это известный производитель шампанского, предлагающий высококачественные вина по доступным ценам. Благодаря семейному бизнесу и уважению к традициям компания выпускает напитки с неповторимым вкусом и ароматом, которые оценят гурманы со всего мира.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
