Domaine Denis Bachelet - это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Бургундии. Оно славится своими высококачественными винами из сорта пино нуар, выращенными на известняковых почвах Шампани-корона. Владелец и винодел - Денис Башелет - придерживается традиционных методов производства с упором на естественное ферментацию и минимальное вмешательство.

В сердце винодельческой области Франции, в регионе Бургундия, расположился Domaine Denis Bachelet - семейный домен с богатой историей и непревзойдённым качеством вин. Прославившийся своими великолепными бордонами из знаменитого региона Beaujolais, Domaine Denis Bachelet завоевал признание гурманов и ценителей вина по всему миру.

История и традиции

  • Domaine Denis Bachelet был основан в 1980 году Дени Башеле
  • Семейный бизнес, передающийся из поколения в поколение
  • Имеет более 5 гектаров виноградников в сердце Beaujolais
  • Соблюдение традиционных методов винификации с современным подходом

Винодельческие практики

  • Посадка сортов винограда Gamay, который является коронной культурой Beaujolais
  • Тщательный уход за виноградниками и отбор лучших гроздьев
  • Использование ферментации в открытых чанах для максимального сохранения аромата и вкуса
  • Сортировка и отбраковка вин, чтобы гарантировать высочайшее качество

Лучшие вина Domaine Denis Bachelet

  • **Beaujolais Villages**: Легкое, фруктовое вино с яркими ароматами клубники и красных ягод
  • **Cru Beaujolais**: Выдержанное вино с более насыщенными вкусами черной смородины, специй и ванили
  • Beaujolais-Villages “Les Pierres Dorées”: Престижное вино из самых лучших участков виноградников

Доступность и ценообразование

Вина Domaine Denis Bachelet можно приобрести в специализированных винных магазинах, а также онлайн. Цены варьируются от доступных Beaujolais Villages до более дорогих Cru Beaujolais.

Заключение

Domaine Denis Bachelet - это пример гармоничного сочетания традиций и инноваций в мире вина. Вина этого семейного домена покорят ваше сердце насыщенностью вкусов, свежестью ароматов и истинным духом Бургундии.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.