Domaine Poisot Père et Fils — это семейное винодельческое хозяйство в Бургундии, Франция.

Они специализируются на производстве высококачественных вин из сортов Chardonnay и Pinot Noir в коммуне Gevrey-Chambertin. Имея историю, насчитывающую более 7 поколений, Domaine Poisot Père et Fils известен своими традиционными методами виноделия, которые сохраняют характер и терруар Бургундии.

В сердце живописного Бургундии, в долине Шампани, расположился семейный винодельческий дом Domaine Poisot Père et Fils. С многовековой историей, Domaine Poisot славится своими высококачественными винными творениями, передающими душой земли и мастерством нескольких поколений.

История Domaine Poisot Père et Fils

  • 1800-е годы: Начало винодельческой истории семьи Poisot в деревне Восель (Vosne-Romanée).
  • XIX век: Расширение владений и накопление опыта.
  • XX век: Передача семейного дела от отца к сыну. Укрепление репутации Domaine Poisot как производителя высококачественных вин.
  • XXI век: Продолжение традиции, внедрение инноваций в виноделие и укрепление позиции на мировом рынке.

Винодельческие методы Domaine Poisot Père et Fils

  • Природное земледелие: Акцент на экологически чистом подходе к выращиванию винограда. Избегание химических удобрений и пестицидов.
  • Ручная сборка урожая: Сортировка ягод вручную для обеспечения высокого качества.
  • Ферментация в дубовых бочках: Использование традиционных методов ферментации и выдержки вина в дубовых бочках.
  • Отборный сорт винограда: Специализация на выращивании Pinot Noir, Chardonnay, Gamay и других сортов, характерных для региона Бургундии.

Популярные вина Domaine Poisot Père et Fils

  • Poisot Père & Fils Vosne-Romanée Premier Cru: Глубокое и элегантное вино с ароматами красных ягод, специй и тлеющих древесных нот.
  • Poisot Père & Fils Nuits Saint-Georges: Яркое и плотное вино с вкусами черных ягод, пряностей и землистыми нотками.
  • Poisot Père & Fils Bourgogne Blanc: Чистый и свежий белый сорт с ароматами груши, цитруса и белого хлеба.

Покупка вин Domaine Poisot Père et Fils

Вина Domaine Poisot Père et Fils высоко ценятся коллекционерами и любителями качественных французских вин. Продукт доступен через специализированных дистрибьюторов, интернет-магазины и аукционные дома.

Заключение

Domaine Poisot Père et Fils - это яркий пример семейного виноделия в Бургундии. На протяжении многих поколений семья Poisot передаёт свои знания и мастерство, создавая вина, которые радуют истинных ценителей.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.