Domaine Thibert Père et Fils - это семейное винодельческое хозяйство в Бургундии, Франция.

Они специализируются на производстве высококачественных вин из сортов Пино Нуар и Шардоне в коммунах Шампань-ко Манси и Вольньи-сюр-Сен. Семья Thibert ведет традиции виноделия с семнадцатого века, сохраняя при этом инновационность и современные технологии.

Nestled in the heart of the Burgundy region of France, Domaine Thibert Père et Fils is a family-run winery with a rich history and unwavering commitment to producing exceptional wines. With generations of experience passed down through the family, they embody the true essence of Burgundian winemaking: tradition, terroir, and passion.

A Legacy Forged in Tradition

  • Founded in 1930 by Jean Thibert, the domaine initially focused on cultivating and selling grapes to local negociants.
  • In the 1980s, Jacques Thibert, the second generation of winemakers, decided to vinify the family's own grapes, marking a pivotal moment in the domaine's history.
  • Today, Jacques' son, Laurent, leads the domaine with his wife Isabelle, continuing the legacy of excellence and upholding their father's vision.

Terroir: The Soul of Burgundy

The Domaine Thibert Père et Fils vineyards are located in the prestigious appellations of Mercurey, Bourgogne, and Chalonnaise. Each vineyard site possesses unique characteristics that contribute to the distinct character of their wines:

  • Mercurey: Known for producing powerful, age-worthy reds with rich fruit flavors.
  • Bourgogne: A diverse appellation yielding a wide range of styles, from light and fruity whites to full-bodied reds.
  • Chalonnaise: Characterized by its distinctive terroir, producing wines with elegance and finesse.

Winemaking Philosophy

Domaine Thibert Père et Fils adheres to a philosophy of minimal intervention, allowing the natural expression of the terroir to shine through:

  • Organic farming practices are employed in all vineyards to ensure sustainable viticulture.
  • Traditional winemaking techniques are meticulously followed, emphasizing hand-harvesting and indigenous yeast fermentation.
  • Aging takes place in a combination of oak barrels and stainless steel tanks, carefully selected to complement the individual wines.

A Portfolio of Excellence

Domaine Thibert Père et Fils offers a diverse range of wines that capture the essence of Burgundy:

  • Whites: Crisp and elegant Chardonnay with notes of citrus, pear, and white flowers.
  • Reds: Powerful Pinot Noir with aromas of cherry, raspberry, and earthy spice.

Conclusion

Domaine Thibert Père et Fils embodies the spirit of authentic Burgundy winemaking. Their unwavering commitment to tradition, terroir, and quality shines through in each bottle, offering a truly exceptional experience for wine lovers.

Grape sort

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.