Кубанская винно-коньячная компания - один из крупнейших производителей вина на Юге России. Основанная в 1960 году, компания специализируется на производстве различных сортов вин, коньяка и других крепких напитков из винограда, собранного на собственных плантациях Краснодарского края. Компания славится своим качеством, высоким уровнем сервиса и широким ассортиментом продукции.

Кубанская винная компания (КВК) - один из ведущих производителей вин в России. Ее история насчитывает более 100 лет, а за это время предприятие смогло зарекомендовать себя как надежный поставщик качественных и вкусных вин.

История

  • 1900-е годы: Основание винодельческих хозяйств на Кубани.
  • 1947 год: Образование Кубанского винно-водного производственного объединения.
  • 1960-е - 1980-е годы: Расширение производства, выпуск новых сортов вин.
  • 2000-е годы: Переход к частной собственности, модернизация производственных мощностей, расширение ассортимента.

Производство

КВК владеет виноградниками на юге России, в Краснодарском крае. Виноградарство здесь ведется с использованием современных технологий и экологически чистых методов.

Этапы производства:

  1. Выращивание винограда: Соблюдение всех необходимых условий для получения высококачественного урожая.
  2. Собирать урожай: Только вручную, чтобы сохранить целостность ягод.
  3. Пресс-процесс: Извлечение сока из винограда с помощью прессования.
  4. Ферментация: Трансформация сахара в алкоголь под воздействием дрожжей.
  5. Выдержка: Усовершенствование вкуса и аромата вина в бочках или танках.
  6. bouteilles: Наполнение бутылок готовым вином.

Ассортимент

КВК предлагает широкий ассортимент вин разных сортов, стилей и ценовых категорий.

Популярные сорта:

  • **Красные вина:** Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Са peravi
  • **Белые вина:** Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан
  • **Игристое вино:** Шампанское, игристые вина на основе различных сортов

Специализированные линейки:

  • Premium-линия: Винтажные и премиальные сорта с ограниченным объемом выпуска.
  • Элегантные вина: Сорта для ценителей изысканного вкуса.
  • Вкусные и доступные вина: Для повседневного употребления.

Заключение

Кубанская винная компания - это не только производитель вин, но и часть истории русской виноделии. Благодаря высокому качеству продукции, широкому ассортименту и уважению к традициям КВК занимает лидирующие позиции на российском рынке.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.