Maison Ventenac — это французская винодельня, специализирующаяся на производстве высококачественных вин из региона Лангедок-Руссильон. С более чем 150-летним опытом, семейный бизнес известен своим использованием традиционных методов виноделия и увлечением созданием ароматных и сложных вин. Maison Ventenac производит широкий ассортимент вин, от легких розовых до полнотелых красных, каждый из которых отражает характер региона и мастерство семьи.

В сердце южного Франции, в живописном регионе Languedoc-Roussillon, расположился семейный производитель вина Maison Ventenac. Этот бренд с богатой историей и страстью к созданию высококачественных вин покорил сердца ценителей во всем мире.

История и ценности

  • Maison Ventenac была основана в 1970 году семейством Кариньяр.
  • Первые виноградники были заложены на склонах холмов, где солнечный климат и плодородная почва создают идеальные условия для выращивания гроздей.
  • Сегодня Maison Ventenac управляется вторым поколением семьи Кариньяр, которые продолжают традиции своего предка с любовью и уважением к земле.

Винодельческий процесс: от грозди до бутылки

  1. Сбор урожая: Гроздья собираются вручную в оптимальное время, когда ягоды достигли полной зрелости и концентрации вкусов.
  2. Отжим: Ягоды прессуются с использованием современного оборудования, чтобы извлечь чистый сок.
  3. Ферментация: Сок ферментируется в стальных резервуарах под контролем температуры и времени, чтобы максимально раскрыть аромат и вкусовые характеристики вина.
  4. Выдержка: Вино выдерживается в дубовых бочках или стальных резервуарах в зависимости от сорта и желаемого стиля.
  5. Фильтрация и розлив: Готовое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Ассортимент вин Maison Ventenac

Maison Ventenac предлагает широкий выбор вин, удовлетворяющих вкусы самых требовательных ценителей:
  • Красные вина: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon. Богатство красных фруктов, пряных нот и танинного баланса.
  • Белые вина: Chardonnay, Viognier. Ароматные белые вина с цветочными тонами, цитрусовыми акцентами и легкой минеральностью.
  • Розовое вино: Тонкие ароматы клубники, малины и персика, идеально подходит для летних дней.

Награды и признание

Maison Ventenac неоднократно удостоено наград на международных конкурсах вин. Качество продукции и стремление к совершенству обеспечили Maison Ventenac признание критиков и почитателей вина во всем мире.

Grape sort

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.