Raventos i Blanc - это семейное предприятие по производству игристых вин из Каталонии, Испания.

Они специализируются на производстве традиционных методов игристых вин с использованием собственных виноградников и строгих стандартов качества. Семейство Raventos владеет хозяйствами в районе Сан-Саульс де Пальо, что обеспечивает им доступ к высококачественным сортам Гранача и Хередитаж.

В живописной долине Пунтес у подножия гор Монтнегре в Каталонии, Испании, находится семейное хозяйство Raventos i Blanc. Более 150 лет эта династия посвятила себя созданию игристых вин высшего качества, вдохновляясь уникальными условиями местного климата и терруара.

История

  • Семейное дело: История Raventos i Blanc началась в XIX веке. Основатель, Жозеп Равентос, внес вклад в развитие каталонского игристого производства, заложив фундамент для будущих поколений.
  • Поколения мастеров: Семья передавала знания и опыт от поколения к поколению, совершенствуя методы виноделия и сохраняя традиции.
  • Вклад в игристое вино: Raventos i Blanc внесла свой вклад в развитие каталонского игристого вина по всему миру, завоевав признание критиков и любителей.

Винодельческая философия

  • Почтенный терруар: Raventos i Blanc уделяет особое внимание почве и климату своих виноградников, считая их ключевыми факторами качества игристых вин.
  • Уважение к традициям: Семейное хозяйство придерживается старых методов виноделия, передаваемых из поколения в поколение, сохраняя аутентичность и уникальность своих вин.
  • Природное производство: Raventos i Blanc стремится к естественному производству вина, избегая химии и искусственных добавок.

Продукция

Raventos i Blanc предлагает широкий выбор игристых вин, отвечающих разным вкусам и предпочтениям.
  • Conca del Riu Anoia: Игристый виноград с изысканными тонами фруктов и минеральности.
  • De Nit: Эксклюзивный бленд из старейших лоз, демонстрирующий сложные ароматы и длительный послевкусие.
  • Gran Reserva: Высококачественный игристый виноград с выразительным характером и богатой гаммой вкусов.

Отличительные черты Raventos i Blanc

  • Вкус: Игристые вина Raventos i Blanc отличаются свежим ароматом фруктов, цветочными нотами и минеральными тонами. Вкус элегантный, сбалансированный и продолжительный.
  • Текстура: Вина обладают тонкой и игристой текстурой, создавая приятное ощущение во рту.
  • Уникальность: Игристые вина Raventos i Blanc отражают характер местного терруара и философию виноделия семьи, что делает их поистине особенными.

Заключение

Raventos i Blanc - это семейное хозяйство, которое создает игристые вина высшего качества с глубокими корнями в каталонской культуре. Их приверженность традициям, уважение к терруару и стремление к естественному производству делают их вина по-настоящему особенными.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.