Vignobles Ollivier Frères — это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в сердце французского региона Лангедок-Руссийон. С глубокими корнями, уходящими в 1870 год, семья Ollivier с любовью и страстью возделывает свои виноградники на холмистых склонах Южной Франции. Они специализируются на производстве высококачественных вин из сортов Grenache, Syrah и Roussanne, которые демонстрируют яркие фруктовые ароматы и полнотелые вкусы.

Vignobles Ollivier Frères - это семейное винодельческое предприятие с богатой историей, расположенное в сердце французской винодельни – регионе Юг-Восток. На протяжении нескольких поколений семья Олливье усердно работает над созданием высококачественных вин, которые завоевали признание по всему миру.

История Винноделия Ollivier Frères:

  • Начало: Семья Олливье начала заниматься виноградарством в конце XIX века.
  • Рост и Расширение: За сто лет предприятие расширилось и приобрело несколько виноградников на лучших терруаров региона.
  • Современное Время: Сегодня Vignobles Ollivier Frères управляется пятым поколением семьи, которое продолжает придерживаться традиций виноделия и внедрять современные технологии.

Винодельческий Регион: Юг-Восток Франции:

  • Климатические Условия: Район Юг-Восток славится своим теплым климатом с длинным летом, что идеально подходит для выращивания винограда.
  • Терруар: Уникальная почва региона богата известняком и глиной, что придает винам характерные ноты минеральности и фруктовой свежести.

Сорта Винограда:

Vignobles Ollivier Frères специализируется на выращивании следующих сортов винограда:

  • Красные:Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Белые:Roussanne, Marsanne, Viognier

Коллекция Вин:

  • Красные Вина:
    • Côtes du Rhône: Полное, насыщенное вино с ароматами красных ягод и специй.
    • Châteauneuf-du-Pape: Один из самых известных французских вин с глубоким вкусом и сложным букетом.
  • Белые Вина:
    • Condrieu: Легкое, фруктовое вино с цветочными нотами.
    • Côtes du Rhône Blanc: Выразительное вино с яркими ароматами цитрусовых и белой гальки.

Принципы Виноделия:

Vignobles Ollivier Frères следуют следующим принципам виноделия:

  • Традиции: Семья уделяет большое внимание традиционным методам виноделия, которые передавались из поколения в поколение.
  • Качество: Виннодельцы заботятся о качестве на каждом этапе – от выращивания винограда до розлива вина.
  • Терруар: Предприятие использует все преимущества уникального terroir региона Юг-Восток для создания высококачественных вин.

Награды и Признание:

Vignobles Ollivier Frères регулярно получает награды на международных конкурсах, что подтверждает высокое качество их продукции.

Заключение:

Vignobles Ollivier Frères – это пример успешного семейного предприятия, которое успешно сочетает традиции с современными технологиями. Коллекция вин этого хозяйства порадует ценителей качественных французских вин.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.