Anaseuli Kombinat является ведущим производителем пищевых продуктов в Грузии. Компания известна своими высококачественными сырами, мясными продуктами и консервами, пользующимися популярностью как в стране, так и за рубежом.
Anaseuli Kombinat уделяет большое внимание традиционным методам производства и использует только самые свежие и натуральные ингредиенты.
Цвет
Чача чистого соломенно-золотистого цвета.
Аромат
Яркий аромат чачи раскрывается оттенками сушеных яблок, айвы, поджаренных орехов, спелого абрикоса, карамели и липового цвета.
Вкус
Богатый вкус чачи складывается из множества оттенков сухофруктов и ароматных трав и заканчивается мягким, деликатным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Чачу можно подавать к закускам и основным блюдам из мяса с обилием трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабу под острым соусом, цыпленку-табака.
"Dora" Chacha Premium — традиционная виноградная водка (чача), обладающая ярким ароматом и богатым, многогранным вкусом. При изготовлении чачи применяется фракционная или прямая дистилляция выжимок винограда сорта Ркацители, проходящая в медных перегонных кубах. Затем технологи тщательно отделяют "сердце" дистиллята, а оставшиеся фракции, как правило, добавляют в следующую партию сброженного сусла перед перегонкой. Дистиллят разбавляется умягченной водой до достижения напитком требуемой крепости. Выдержка чачи в дубовых бочках длится не менее 12 месяцев.
| Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
|---|---|---|
| Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
|---|---|---|
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
