Sparkling wine "High Bay" Extra Brut Rosé 2022 750 ml

72
ID: 06-4603040019061-2022
Sparkling wine "High Bay" Extra Brut Rosé 2022 750 ml
72
Vivino
3.6
  • Wine colour Pink
  • Регион: Russia, Krasnodar
  • Producer Фанагория
  • Brand Фанагория
  • Alcohol degree 13%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Riesling

    Riesling

    Рислинг - белое сортове винограду, известное своим потенциалом для долголетий и способностью вырабатывать вины с разнообразными ароматами. В его букете можно встретить цитрусовые ноты, яблоко, медовые оттенки, пряности и минеральность. Рислинг создает вина от легких и освежающих до полнотелых и сложных, часто с характерной кислотностью.

    50%, Merlot

    Merlot

    Мерло - один из самых популярных сортов красного винограда в мире. Он даёт полнотелые вина с яркими ароматами черники, вишни и специй. Вкус Мерло обычно мягкий с нотками ванили и шоколада, а также лёгкой танинностью. Хорошо сочетается с мясом, пастой и сырами.

    10%, Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc

    Совиньон Блан - белый французский сорт, известный своим свежим вкусом и ароматом. Вино из этого сорта может быть как легким и хрустящим (в южных регионах), так и полным и сложным (в северных). Основные ноты: цитрусовые, зелёные яблоки, тростник, грейпфрут, мята. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой и салатами.

    10%, Pinot Noir

    Pinot Noir

    Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.

    10%, Chardonnay

    Chardonnay

    Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.

    10%, Aligote

    Aligote

    Алиготе - белое сортовое вино из Франции, особенно популярное в регионе Бургундия. Вино обладает ярким ароматом цитрусовых, цветов и спелых фруктов. Вкус свежий, хрустящий, с легкой минеральностью и тонами меда. Алиготе — прекрасное дополнение к морепродуктам, закускам из сыра и птице.

    10%
  • Year 2022
  • Sugar Dry

Volume

4.05 €
1 000 items
1 item
Sparkling wine "High Bay" Extra Brut Rosé 2022 750 ml
72
Vivino
3.6
Sparkling wine "High Bay" Extra Brut Rosé 2022 750 ml
4.05 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 4.00
Sweet 1.95
Body 3.05
Tannins 1.35
Acidity 4.02
Bubbles 0.35

Фанагория - это древнегреческий город, основанный на побережье Черного моря. Его история насчитывает более 2500 лет. Город славился своими красивыми храмами, рыночными комплексами и развитым портом. Фанагория была важным центром торговли и культуры в древнем мире.

More about producer
Region

Краснодарский край, являясь одним из крупнейших винодельческих регионов России, славится своими теплым климатом и плодородными почвами. Здесь произрастают сорта винограда, пригодные для изготовления как белых, так и красных вин. Известность краю принесли виноградники в долине реки Кубани, где выращивается местный сорт "Ламанска", а также французские сорта – Каберне Совиньон и Мерло. 🍷🌴

More about region

Цвет

Вино светло-розового цвета.


Аромат

Свежий, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод: малины, клубники, красной смородины.


Вкус

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с освежающей кислотностью, ягодными оттенками, легкими сливочными нюансами и длительным, утонченным послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, креветкам, приготовленным на гриле, сашими из лосося, а также мягким сырам.


Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые и игристые вина, созданные из винограда с собственных виноградников на Таманском полуострове, в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. "Hay Bay" Extra Brut Rose — приятное, прекрасно освежающее игристое розовое вино, которое производится из шести сортов винограда, выращенных на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат — умеренно континентальный, почвы — каштановые черноземы и вулканические. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Виноград собирается вручную в утренние часы, тщательно отбирается, сортируется и деликатно прессуется. Для изготовления вина используется только сусло-самотек. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует вторичное брожение по методу Шарма, фильтрация и розлив по бутылкам.

Producer

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.