Sparkling wine Sieur d'Arques, "Premiere Bulle" Premium Brut, Cremant de Limoux AOC 750 ml

Цвет

Вино бледно-золотого цвета с зелеными оттенками и мелкими и нежными пузырьками.

Аромат

В тонком аромате игристого вина ощущаются ноты жареных сухофруктов и специй.

Вкус

Вкус вина мягкий, сливочный, оживленный, с цитрусовыми нотами и продолжительным, сбалансированным послевкусием с тонами засахаренного лимона и оттенками тостов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, например каплуном с трюфелями, рыбой и морепродуктами: суши с тунцом, устрицами-пашот или даже морскими гребешками со сливками и Пармезаном.

"Premiere Bulle" Premium Brut — высококачественное кюве, которое создается из изысканного купажа белых сортов винограда: Шардоне, Шенен Блан и Мозак, выращенных на глинисто-известняковых и мергелевых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Винификация проходит по традиционному методу, затем Креман выдерживается на осадке в течение 24 месяцев. "Премьер Бюлль" Премиум Брют стал обладателем серебряной медали на "Concours des Effervescents du Monde, 2021". "Премьер Бюлль" Премиум Брют создано в сотрудничестве с художником и скульптором из Франции ВанБином (VanBinh). Так родилась сумасшедшая идея: украсить винтажное игристое вино металлической скульптурой. Художник-визуализатор ВанБин для моделирования оригинального произведения искусства отдает предпочтение сырью, которое он любит: компрессия бронзы и металла, выкованная вручную и патинированная пурпурным оттенком. Техническое мастерство и инновации сделали возможной сложную задачу воплощения этого уникального произведения искусства в оригинальную упаковку. Обратите внимание, что это необычное покрытие с уникальным оттенком под воздействием ультрафиолета раскрывает еще одну грань своего декора. "Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Сьер Д’Арк".