Wine Aegerter, Chorey-Les-Beaune "Les Gourmandes" AOC 2021 750 ml

78
ID: 02-34770-2018
Wine Aegerter, Chorey-Les-Beaune "Les Gourmandes" AOC 2021 750 ml
78
Vivino
3.9
  • Wine colour Red
  • Регион: France, Bourgogne, Cote de Beaune
  • Producer Aegerter
  • Alcohol degree 13.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Pinot Noir

    Pinot Noir

    Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.

    100%
  • Year 2021
  • Sugar Dry

Volume

23.91 €
1 000 items
1 item
Wine Aegerter, Chorey-Les-Beaune "Les Gourmandes" AOC 2021 750 ml
78
Vivino
3.9
Wine Aegerter, Chorey-Les-Beaune "Les Gourmandes" AOC 2021 750 ml
23.91 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.50
Sweet 1.50
Body 2.50
Tannins 2.00
Acidity 4.00

Aegerter - швейцарская компания, специализирующаяся на производстве высококачественных часовых механизмов и готовых часов.

Основанная в 1895 году, Aegerter славится своим стремлением к совершенству и инновациям в области часовой индустрии.
Они предлагают широкий ассортимент механизмов с различными функциями, от классических до сложных хронографов, а также выпускают собственные модели часов с индивидуальным дизайном.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region
Grape sort

Цвет

У вина интенсивный гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.


Аромат

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых черных фруктов, черной смородины и ежевики, дополненными нюансами лакрицы и белого перца.


Вкус

Вкус вина насыщенный, округлый, мягкий, с безумно дерзкой кислотностью, плотными, но хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим, свежим послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару мясным блюдам, антрекоту, сочному стейку, телятине под соусом Грибиш.


Aegerter, Chorey-Les-Beaune "Les Gourmandes" AOC — яркое, свежее, сочное красное сухое вино из классической линейки "Les Grand Classiques". Виноград сорта Пино Нуар для этого вина выращивается в апелласьоне Шоре-ле-Бон к северу от Кот де Бон. Лозы культивируются на мергелистых и известковых почвах. Виноград собирают и сортируют вручную. Затем ягоды отделяют от гребней и помещают на 2-4 дня в стальной чан для проведения предферментационной мацерации. Ферментация проводится также в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках, 25% из которых — новые, на протяжении 8-12 месяцев. Потенциал вина составляет 4-5 лет. 2018 год в Кот де Бон был довольно сложным, с холодной и влажной зимой, за которой последовала жаркая весна. Уже в начале апреля температура воздуха превысила 30 °С. Это спровоцировало раннее начало вегетационного цикла и быстрое его развитие. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда. Сбор урожая начался уже в конце августа. Качество винограда было удивительным. Вина 2018 года демонстрируют невероятный баланс между алкогольной и кислотной составляющими.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.