Wine Bisquertt, "La Joya" Gran Reserva Merlot, Colchagua Valley DO 2020 750 ml

Vivino
0.0

Wine Bisquertt, "La Joya" Gran Reserva Merlot, Colchagua Valley DO 2020 750 ml

14.72 €

Characteristics

Drinks characteristics

Aroma 4.00

Sweet 1.70

Body 3.50

Tannins 2.00

Acidity 1.70

Bisquertt - это испанский производитель, специализирующийся на изготовлении высококачественной продукции из натуральной древесины. Компания известна своим мастерством в работе с деревом, использованием традиционных техник и вниманием к деталям.

Bisquertt предлагает широкий ассортимент мебели и предметов интерьера, которые сочетают в себе красоту, функциональность и долговечность.

More about producer

Region

Центральная Долина — это винодельческий регион в Южной Африке, известный своими высокими горными склонами и плодородными почвами.

Здесь производятся высококачественные вина из сортов Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz и Sauvignon Blanc, которые пользуются признанием во всем мире.

Климат долины, с его жарким летом и прохладной зимой, идеально подходит для выращивания винограда, а уникальные геологические особенности формируют характерные вкусы вин Центральной Долины.

More about region

Grape sort

Merlot

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Аромат

Богатый аромат вина окутывает нотами красных ягод, спелой вишни, ежевики, черники и чернослива в обрамлении мягких пряных полутонов.

Вкус

Вкус вина достаточно легкий, сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами, свежей кислотностью, мягкими танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — бефстроганов, мясо по-бургундски, а также с мясом под соусом из красного вина, пастой и грибами.

"La Joya" Gran Reserva Merlot — красное сухое чилийское вино, хорошо сбалансированное, со свежей фруктовостью. Вино создается из урожая с двух виноградников в долине Кольчагуа — "Эль Чекен", расположенного в прибрежной зоне, и "Эль Руло", что в высокогорной зоне. Возраст виноградных лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в первой половине апреля. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается в 750-литровых бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев. Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискерт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Expand

Same propducer