Wine Blandy's, "Duke of Clarence" Rich Madeira 750 ml

Vivino
0.0

Wine Blandy's, "Duke of Clarence" Rich Madeira 750 ml

19.31 €

Characteristics

Drinks characteristics

Sweet 5.00

Body 5.00

Acidity 4.00

Madeira Wine Company - это ведущий производитель вин из Мадейры, находящегося на одноименном португальском острове. Компания с богатой историей, насчитывающей более 200 лет, специализируется на производстве высококачественных десертных вин, которые отличаются своим уникальным вкусом и ароматом, созданным благодаря специальному процессу производства, называемому "тепловой стадией". Madeira Wine Company предлагает широкий ассортимент вин, включая самые известные сорта, такие как Sercial, Verdelho, Bual и Malmsey.

More about producer

Region

Мадейра - это португальский остров, известный своими уникальными винами. Климат острова с жарким летом и мягкой зимой, а также вулканический грунт благоприятствуют производству сладких вин. Вина Мадейры долго хранятся благодаря традиционному процессу выдержки в дубовых бочках на солнце, который создает характерный ореховый и карамельный вкус.

More about region

Grape sort

Tinta Negra Mole

Цвет

Мадера глубокого золотисто-коричневого цвета.

Аромат

У мадеры богатый, чарующий ароматный букет, в котором гармонично сплелись нотки меда и изюма.

Вкус

Мадера демонстрирует роскошный, полный, мягкий и в тоже время насыщенный вкус с восхитительной сладостью и чистым послевкусием.

Гастрономические сочетания

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с десертами, шоколадом, пудингами и мягкими сырами.

Blandy's, "Duke of Clarence" Rich Madeira — роскошная мадера, созданная из винограда сорта Tinta Negra Mole, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря недалеко от São Vicente и на юге в Camara de Lobos. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 2 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Затем вино перемещается в танки (estufa), где в течение трех месяцев проходит циклический нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба. Мадера "Duke of Clarence" Rich Madeira завоевала серебряную медаль на конкурсе IWC в 2003 году и бронзовую медаль на конкурсе IWSC в 2003 году.

Expand

Same propducer