Wine Cavit, "Bottega Vinai" Teroldego Rotaliano DOC 2019 750 ml

ID: 09-8007890911647-2019
Wine Cavit, "Bottega Vinai" Teroldego Rotaliano DOC 2019 750 ml
Vivino
0.0
  • Wine colour Red
  • Регион: Italy, Trentino Alto Adige, Campo Rotaliano
  • Producer Cavit
  • Brand Bottega Vinai
  • Alcohol degree 13%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Teroldego

    Teroldego

    Терольдего - это итальянский белый сорт винограда, происходящий из области Фриули-Венеция Джулия. Вино, изготовленное из Терольдего, известно своим свежим вкусом с нотами цитрусовых, цветов и травяных ароматов. Терольдего обладает хорошей кислотностью и минеральностью, что делает его идеальным для легких, освежающих вин.

    100%
  • Year 2019
  • Sugar Dry

Volume

20.88 €
1 000 items
1 item
Wine Cavit, "Bottega Vinai" Teroldego Rotaliano DOC 2019 750 ml
Vivino
0.0
Wine Cavit, "Bottega Vinai" Teroldego Rotaliano DOC 2019 750 ml
20.88 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.00
Sweet 2.00
Body 3.50
Tannins 3.00
Acidity 2.50

Cavit - это итальянская компания, специализирующаяся на производстве вин. Она расположена в регионе Трентино-Альто-Адидже и известна своими высококачественными винами из местных сортов винограда, таких как Мерло, Шардоне и Пьемонтский Негро.

Cavit производит широкий ассортимент вин, от легких и освежающих до полнотелых и сложных, которые удовлетворяют вкусы самых разных ценителей вина.

More about producer
Region

Трентино-Альто-Адидже - это регион на севере Италии, известный своими горными пейзажами и производством вин с богатым вкусом.

Благодаря разнообразию терруаров, от солнечных холмов до хребтов Альп, здесь выращивают сорта винограда как для традиционных итальянских вин (например, Марсано), так и международных (Пино Нуар, Шардоне). Вина Трентино-Альто-Адидже характеризуются свежестью, минеральностью и выраженными ароматами фруктов и трав.

More about region
Grape sort
Soil type

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с ярким фиолетовым ободком, что свидетельствует о молодости напитка.


Аромат

Вино соблазняет чистым и насыщенным ароматом с оттенками малины, ежевики и лесных ягод. С возрастом ароматическая палитра приобретает большую глубину и индивидуальность.


Вкус

Вкус вина бархатистый, обволакивающий, щедрый, отлично структурированный, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, приятным послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу или мясному рагу.


Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. Терольдего является самым старым сортом высококачественного винограда в Трентино, он был известен еще в конце XV века. Его название, вероятнее всего, происходит от немецкого выражения "Tiroler Gold" ("золото Тироля"), а за свои качества стал называться "Князь вин из Трентино". Производители вина из этого сорта были одними из первых, кто в 1948 году сформировал консорциум для контроля и защиты Терольдего Роталиано. Также они первыми в 1970 году получили классификацию DOC. Виноград для изготовления "Bottega Vinai" Teroldego Rotaliano выращивается в производственной зоне Кампо Роталиано, к северу от Тренто, в муниципалитете Меццоломбардо. В данном районе преобладает континентальный, альпийский климат. Горная река Ноче сформировала наносные гравийные почвы с ледниковыми отложениями. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло проходит мацерацию в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается частично в барриках, частично в болгарских дубовых бочках не более 6 месяцев, чтобы сохранить характерные фруктовые ноты сорта. Винтаж 2017 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini, 2019 — Spring tasting" и серебряной медалью — "Austrian Wine Challenge, 2018". Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.