Wine Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe AOC 2-er Grand Cru Classe 2013 750 ml

Цвет

Вино ярко-красного цвета.

Аромат

Душистый аромат вина, обладающий прекрасной сложностью, раскрывается соблазнительными цветочными нотами, оттенками ярко-красной вишни и сладких специй.

Вкус

Вкус вина яркий, свежий, сложный, обладающий большой глубиной, концентрацией и силой. Шелковистое ядро, впечатляющее своим балансом, состоит из богатых нот темных и красных фруктов, пряностей, минералов, оттенков красной смородины, черного чая и лилии. Восхитительное, плотное, многослойное послевкусие обладает невероятной длиной.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами — говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также сырами.

Подобно новеллисту, который поддерживает один и тот же стиль в различных новеллах, вино класса Гран Крю способно выразить свой определенный стиль в различные годы. Шато Кос д’Эстурнель стало, с точки зрения любителей марочных вин, архетипом определённого стиля мужской элегантности, в которой огромная сила сочетается с изяществом и мягкостью. Шато Кос д'Эстурнель, 2013 — очень впечатляющий, сложный, плотный, прекрасно структурированный винтаж, покоряющий своим балансом и классом. Выдержанное в дубовых бочках, вино будет медленно развиваться на протяжении 15-20 лет, чтобы с годами наиболее полно выразить свой потенциал. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. Основатель Шато Кос д'Эстурнель — Луи Гаспар д'Эстурнель родился в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожил 91 год. У Луи Гаспара была только одна страсть — Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Достаточно быстро вина Cos d'Estournel превзошли по популярности многие самые престижные вина и стали экспортироваться даже в Индию. Луи получил прозвище "махараджа Сент-Эстеф". Вина Cos d'Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильри было поставлено несколько тысяч бутылок. За год до смерти, в 1852 году, Луи продает Шато. А через два года после смерти его создателя, имперская классификация 1855 года размещает Cos d'Estournel во главе региона Saint-Estephe. Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д'Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д'Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках любителей вина по всей Европе, Азии и Америке.