Главная
>
Вино
>
Wine "Domain Mega Spileo" Red, Achaia PGI 2014 750 ml

Wine "Domain Mega Spileo" Red, Achaia PGI 2014 750 ml

ID: 02-33234-2014

Vivino
3.1

Wine colour Red
Регион: Greece
Producer Cavino
Alcohol degree 14%
Volume 0.75 l.
Grape Mavrodafni

Mavrodafni

Мавродафна - чёрная, высокоурожайная итальянская разновидность винограда. Особенности: Сорт: чёрные ягоды, овальной формы с сильным ароматом. Вкус: мягкий, фруктовый с нотками вишни и специй, умеренной кислотностью. Использование: выращивается для производства красного вина. Вино из Мавродафны: лёгкое, бархатистое с ярким ароматом и длительным послевкусием.

60%, Mavro Kalavritino

Mavro Kalavritino

Мавро Калавритино - редкий итальянский сорт чёрного винограда из области Калабрия. Известен своей высокой кислотностью, плотными ягодами и ароматами спелых фруктов, таких как смородина и черешня, с нотками пряностей и сухих трав. Вино из Мавро Калавритино обладает ярким вкусом, хорошим балансом между кислотой и танинностью, а также продолжительным послевкусием. Используется для производства красных вин с лёгким или средним телом.

40%
Year 2014
Sugar Dry

Volume

0.75 l.

Year

2014

1 288 ₽

12.88 €

1 000 items

Vivino
3.1

Wine "Domain Mega Spileo" Red, Achaia PGI 2014 750 ml

12.88 €

Characteristics

Drinks characteristics

Aroma 0.60

Sweet 2.10

Body 3.00

Tannins 3.00

Acidity 4.30

Cavino — это производитель высококачественной итальянской сантехники.

Компания известна своим вниманием к деталям, использованием инновационных технологий и созданием стильных и функциональных изделий для ванной комнаты.

Продукция Cavino сочетает в себе традиционную итальянскую мастерство с современными дизайнерскими решениями, обеспечивая комфорт и эстетичность в вашем доме.

More about producer

Grape sort

Mavrodafni

Mavro Kalavritino

Цвет

Вино темно-красного цвета с живыми красными отсветами.

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки лавра, белого перца, мармелада из крыжовника, свежеобработанной кожи, которые раскрываются на фоне сладких древесных оттенков (ваниль, шоколад).

Вкус

Вкус вина изысканный, гармоничный, уравновешенный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, превосходным балансом между кислотностью и содержанием алкоголя, и длительным, приятным фруктовым послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи и выдержанными желтыми сырами.

Виноградник монастыря Mega Spileo, расположенного над ущельем на высоте 800 метров в районе города Калаврита, был известен уже в 1550 году. Здание винодельни находилось прямо на винограднике. Здесь монахи делали вино, после чего его перевозили на мулах в Mega Spileo, в знаменитый погреб, где оно выдерживалось в 500-литровых бочках. В конце 1980-х годов культивирование виноградника прекратилось из-за постепенного ухода монахов из монастыря Мега Спилео. В 1999 году Янис и Теодорос Анастасиус, акционеры компании Кавино, занялись восстановлением заброшенного виноградника и взяли его в долгосрочную аренду. Из полученных урожаев стали изготавливаться вина "Domain Mega Spileo" и "Mega Spileo". Красивое, захватывающее, сочное вино "Домен Мега Спилео" производится из винограда двух автохтонных греческих сортов: Мавродафне и Мавро Калавритино. Урожай собирается вручную с лоз старше 15 лет в середине октября. После ферментации вино выдерживается на протяжении 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Перед розливом напиток не фильтруется и не подвергается холодной стабилизации. Красное вино "Домен Мега Спилео" готово к употреблению уже сейчас, а также может прекрасно храниться в течение как минимум 10 лет. За 1 час до употребления рекомендуется декантация. "Domain Mega Spileo" Red завоевало большое количество наград. В числе последних — золотые медали на конкурсе "Mundus Vini" в 2016, 2014 и 2013 годах и золотые медали на "Berliner Wein Trophy" в 2016, 2015, 2013 и 2011 годах.

Expand

Same propducer