Wine Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Perrieres" AOC 2018 750 ml

87.5
ID: 02-27775-2014
Wine Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Perrieres" AOC 2018 750 ml
88
Vivino
4.1

Rating and awards

WE
93
  • Wine colour Red
  • Регион: France, Bourgogne, Cote de Beaune
  • Producer Domaine Guy & Yvan Dufouleur
  • Alcohol degree 14%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Pinot Noir

    Pinot Noir

    Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.

    100%
  • Year 2018
  • Sugar Dry

Volume

61.58 €
1 000 items
1 item
Wine Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Perrieres" AOC 2018 750 ml
88
Vivino
4.1
Wine Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Perrieres" AOC 2018 750 ml
61.58 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.50
Sweet 1.50
Body 2.50
Tannins 2.00
Acidity 4.00

Domaine Guy & Yvan Dufouleur - это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в сердце Бургундии. Они специализируются на производстве высококачественных вин из сортов Шардоне и Пинно Нуар, знаменитых своими тонкими ароматами и сложным вкусом. Братская пара продолжает традиции семьи, сфокусированная на органическом виноделии и уважении к terroir, что приводит к великолепным винам, отражающим характер Бургундии.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region
Grape sort

Цвет

Вино ярко-рубинового цвета.


Аромат

Первыми в аромате вина появляются легкие нюансы смолы, за ними следуют оттенки темно-красной вишни и небольшая дымность.


Вкус

Вкус вина одновременно напористый и элегантный, деликатный и сложный, с хрустящей свежестью и чистыми оттенками сочных фруктов, которые поддерживаются тонкими, изысканными танинами.


Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с жареным мясом птицы, уткой по-пекински, жареной или тушеной дичью и ароматными сырами.


Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Perrieres" — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Нюи-Сен-Жорж. Виноградник "Кло де Перрьер" имеет восточную и юго-восточную экспозицию и расположен на холме под уклоном 15% на высоте 275 метров над уровнем моря. Здесь преобладают светло-коричневые почвы с большим количеством камней и белых вкраплений. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Виноградник возделывается органическим способом, практикуется частичная прополка, удаление листьев, сбор урожая вручную. На винодельне ягоды тщательно сортируются и мягко прессуются. Полученное сусло переливают гравитационным способом в стальные емкости. Холодная мацерация длится неделю, ферментация осуществляется при контролируемой температуре в течение 3-х недель с периодическим пижажем. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 1/3 из которых — новые, и еще 3 месяца в стальных чанах. Перед бутилированием производится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.