Wine Feudo Arancio, "Cantodoro" Riserva, Sicilia DOC 2020 750 ml

76
ID: 07-13289-2020
Wine Feudo Arancio, "Cantodoro" Riserva, Sicilia DOC 2020 750 ml
80
Vivino
4.0
  • Wine colour Red
  • Регион: Italy, Sicilia
  • Producer Feudo Arancio
  • Alcohol degree 13.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon

    Каберне Совиньон – это престижный и популярный французский виноград, известный своим богатым вкусом и высоким содержанием танинов. Вино из него выдерживается долго и обладает глубоким цветом, ароматами черных ягод, специй и ванили. Подается к мясным блюдам, пастам с густым соусом и твердым сырам.

    50%, Nero d'Avola

    Nero d'Avola

    Неро д'Авола - это итальянский красных сортов винограда, культивируемый в регионе Сицилия. Вино из него обладает глубоким цветом рубинового оттенка, с ароматами черных ягод, пряностей и тлеющего дерева. Вкус полнотелый, структурированный, с танинами средней длительности. Идеально подходит для сочетания с жирной мясной едой, пастой болоньезе и сырами.

    50%
  • Year 2020
  • Sugar Dry

Volume

11.95 €
1 000 items
1 item
Wine Feudo Arancio, "Cantodoro" Riserva, Sicilia DOC 2020 750 ml
80
Vivino
4.0
Wine Feudo Arancio, "Cantodoro" Riserva, Sicilia DOC 2020 750 ml
11.95 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 4.25
Sweet 2.00
Body 4.00
Tannins 3.25
Acidity 3.60

Feudo Arancio - это итальянская винодельня, расположенная на солнечном склоне горы Etna на Сицилии.

Они специализируются на производстве высококачественных вин из автохтонных сортов, таких как Nerello Mascalese и Carricante, получая богатые ароматы и вкусы от вулканической почвы.

More about producer
Region

Сицилия - это солнечный остров на юге Италии, известный своими уникальными виноградарскими регионами и богатой историей виноделия. Благодаря разнообразию почв, климата и рельефа, Сицилия производит широкий спектр вин, от свежих белых сортов как Catarratto до сильных красных, таких как Nero d'Avola и Frappato. Остров считается родиной некоторых древних сортов винограда и продолжает сохранять традиционные методы виноделия, а также внедрять инновации в современной винной индустрии.

More about region

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.


Аромат

Яркий фруктовый аромат вина раскрывается нотами ежевики, малины, земляники и клюквы, гармонично дополненными нюансами лакрицы, сливы, ванили и табака.


Вкус

Бархатистый, сочный, обволакивающий вкус вина наполнен тонами спелых фруктов и сладких специй, тонких нюансов ванили и дуба. Округлые танины формируют плотную структуру и стойкое послевкусие.


Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, мясу диких животных, салями и выдержанных сыров. Его также ценят с жареной рыбой, тунцом и рыбой-меч.


Feudo Arancio, "Cantodoro" Riserva — сложное, бархатистое и элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон. Это вино воплощает в себе все богатство земли Сицилии с ее многовековым традициями к выращиванию винограда.Неро д'Авола привносит выраженный фруктовый компонент, который проявляется в интенсивных и спелых ароматах ежевики, земляники и малины, хорошо интегрированных в характерные ноты Каберне Совиньон. Богатые почвы, южное солнце и прохладные морские бризы способствуют достижению виноградом максимальной зрелости. Неро д'Авола собирают во вторую неделю сентября. Ферментация с отборными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-25 °C на протяжении 14-16 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 8 месяцев проводятся в барриках из французского дуба. Каберне Совиньон собирают в начале октября. Как и Неро д'Авола виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °C на протяжении 16-18 дней с последующей яблочно-молочной ферментацией. Каберне Совиньон выдерживается 12 месяцев во французских бочках. Далее вина смешиваются и окончательный купаж выдерживают в течение 4 месяцев в барриках из французского дуба. После бутилирования вино еще 8 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.