Wine Guy Allion, "Les Perdriettes" Gamay, Touraine AOP 2021 750 ml

Vivino
3.6

Wine Guy Allion, "Les Perdriettes" Gamay, Touraine AOP 2021 750 ml

16.10 €

Characteristics

Drinks characteristics

Aroma 4.50

Sweet 1.50

Body 1.00

Tannins 1.00

Acidity 4.50

Guy Allion - это французский производитель высококачественных, элегантных и практичных вещей для дома.

Они специализируются на дизайне и производстве мебели, текстиля и аксессуаров, которые воплощают в себе сочетание классического стиля и современных тенденций.

Продукция Guy Allion известна своей непревзойденной прочностью, изысканным дизайном и использованием высококачественных материалов.

More about producer

Region

Долина Луары - это регион во Франции, славится своими многочисленными виноградниками и выдающимися винами. Здесь произрастают различные сорта винограда, включая Совиньон Блан, Каберне Фран и Мэло, из которых создаются белые, красные и розовые вина. Винодельни Долины Луары известны своей страстью к высокому качеству, традициям и новаторским подходам, что делает их одним из самых почитаемых регионов для винного производства во Франции.

More about region

Grape sort

Gamay

Цвет

У вина блестящий гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Аромат

Приятный аромат вина манит нотками спелых красных фруктов и ягод, дополненными джемовыми и минеральными тонами.

Вкус

Вино покоряет питким, мягким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими долгое послевкусие.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом и мясным ассорти.

Цель винодельни Ги Альон заключалась в том, чтобы сбалансировать сочную фруктовость и живость особенного винограда сорта Гаме из долины Шер для получения легкого и качественного красного вина "Les Perdriettes". Урожай для его изготовления собирается вручную и целыми гроздьями отправляется на углекислую мацерацию. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C), выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Разные винтажи "Les Perdriettes" неоднократно завоевывали золотые и серебряные медали на международных конкурсах. 2021 год для долины Луары, как и большей части Франции, был очень сложным из-за плохой погоды. Зима выдалась мягкой и влажной. Март был нехарактерно теплым, что вызвало ранний рост виноградной лозы. В апреле последовала серия сильных заморозков, за которыми пришли снегопады и ливни. Из-за прохладного мая с большим количеством осадков рост виноградной лозы был очень медленным. Июнь принес также большое количество осадков. В этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил виноградники Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Удивительно, но полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.

Expand

Same propducer