Wine Marc Colin et Fils, Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes" 2020 750 ml

88.5
ID: 07-11480-2020
Wine Marc Colin et Fils, Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes" 2020 750 ml
90
Vivino
4.3

Rating and awards

RP
93
  • Wine colour White
  • Регион: France, Bourgogne, Cote de Beaune
  • Producer Marc Colin et Fils
  • Alcohol degree 13.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Chardonnay

    Chardonnay

    Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.

    100%
  • Year 2020
  • Sugar Dry

Volume

71.75 €
1 000 items
1 item
Wine Marc Colin et Fils, Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes" 2020 750 ml
90
Vivino
4.3
Wine Marc Colin et Fils, Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes" 2020 750 ml
71.75 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 2.00
Sweet 1.00
Body 3.50
Tannins 1.00
Acidity 3.20

Marc Colin et Fils - это семейное винодельческое хозяйство в бургундском регионе, специализирующееся на производстве высококачественных вин из сорта Шардоне.

Они владеют небольшими участками виноградников в престижных районах как Пульи, так и Монтрёй, создавая вина с тонкой ароматичностью и богатым вкусом.

Семья Колин придерживается традиционных методов производства, акцентируя внимание на качестве каждой стадии процесса: от ухода за виноградниками до ферментации и выдержки в дубовых бочках.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region
Grape sort
Soil type

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.


Аромат

Элегантный, богатый аромат вина раскрывается оттенками груши, апельсинового масла, свежего хлеба и фундука.


Вкус

Вкус вина полный, округлый, превосходно структурированный, с тонкими минеральными акцентами, ощутимой кислинкой и долгим послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с куриным мясом, а также с морепродуктами и рыбными блюдами.


Элегантное свежее вино Saint-Aubin Premiere Cru "Les Combes" является детищем Дэмиена и Жозефа Колина — сыновей Марка Колина. Домен Марк Колин э Фис славится своими великолепными белыми винами, производимыми с использованием натуральных дрожжей. Вино Сент Обен "Ле Комб" производится из винограда сорта Шардоне, высаженного в низине на глинисто-известняковых почвах в 1985 году. Урожай собирается вручную. Винификация заключается в прессовании при помощи пневматических прессов, ферментации при температуре 20 °С и выдержке в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Перед бутилированием вино оклеивается и фильтруется. На пике развития вино будет находиться после 4-5 лет выдержки. В год производится не более 3500 бутылок этого великолепного вина. Марк Колин э Фис — это домен, в настоящее время управляемый сыновьями его основателя — Марка Колина, который одним из первых в Бургундии внедрил пневматические прессы и другие высокие технологии виноделия. Марк Колин, родившийся в 1944 году, создал свое винодельческое хозяйство в конец 1970-х годов, взяв в управление семейные виноградники, среди которых были "вековые" участки. Он культивировал 6 гектаров превосходных виноградников в Шассань-Монраше и Сен-Обене. Сегодня Домен владеет уже 19 га, включающих в себя 26 участков в Сен-Обен, Шассань-Монраше, Пюлиньи-Монраше и Сантэни. Вина Домена (70% белых и 30% красных) очень ценятся знатоками и любителями во всем мире, 50% продукции уходит на экспорт в разные страны.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.