Wine Martin Obenaus, "Wabi-Sabi" Dukkah Sukah Rot 2020 750 ml

80
ID: 06-9120068180665
Wine Martin Obenaus, "Wabi-Sabi" Dukkah Sukah Rot 2020 750 ml
78
Vivino
3.9
  • Wine colour Red
  • Регион: Austria, Lower Austria
  • Producer Martin Obenaus
  • Alcohol degree 11%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Pinot Noir

    Pinot Noir

    Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.

    50%, Zweigelt

    Zweigelt

    Цвайгельт - это белое сортовое вино с немецкими корнями, культивируемое в Австрии, Германии и других регионах Европы. Вино обладает ярким ароматом цитруса, груши и белого персика с нотами цветов и минералов. Вкус свежий, сочный и фруктовый, с легкой кислинкой и гармоничным финишем. Цвайгельт отлично подходит для аперитива, сыра и морепродуктов.

    25%, Roesler

    Roesler

    Рёслер - немецкий сорт белого винограда, известный своей высокой кислотностью и ароматом цитрусовых, цветов полевых и миндаля. Вино из Рёслера обладает ярким вкусом с минеральными нотами и свежим послевкусием. Обычно используется для производства легких и элегантных вин, которые прекрасно хранятся. Рёслер идеально подходит для терруаров с холодным климатом.

    25%
  • Year 2020
  • Sugar Dry

Volume

14.65 €
1 000 items
1 item
Wine Martin Obenaus, "Wabi-Sabi" Dukkah Sukah Rot 2020 750 ml
78
Vivino
3.9
Wine Martin Obenaus, "Wabi-Sabi" Dukkah Sukah Rot 2020 750 ml
14.65 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 2.75
Sweet 1.50
Body 2.68
Tannins 2.50
Acidity 3.63

Martin Obenaus - это немецкий мастер-луthier, создающий уникальные гитары с 1990 года. Он известен своим вниманием к деталям и использованием высококачественных материалов, а также своей инновационной конструкцией "Floating Bridge", которая обеспечивает превосходный звук и отклик. Его работы ценится мастерами и любителями по всему миру за их исключительную звучность и эргономику.

More about producer
Region

Нижняя Австрия - это региона винодельческого производства, расположенный к юго-западу от Вены. Он славится своими виноградниками на террасах вдоль реки Дунай и известен производством легких и свежих белых вин, особенно рислинга, а также красных вин из сортов звергартелер и блауфрум.

More about region

Цвет

Вино яркого рубинового цвета.


Аромат

В аромате вина проявляются ноты ягод и фруктов (черешни, сливы, ежевики, лесной малины), легкие оттенки травы и подлеска.


Вкус

Вкус вина выразительный, чистый, свежий, с прекрасно интегрированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и освежающим, продолжительным ягодным послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, различным салатам и закускам, а также полутвердым и мягким сырам.


"Wabi-Sabi" Dukkah Sukah Rot — биодинамическое красное сухое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и выразительным вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью и мелкозернистыми танинами. Вино производится из винограда сортов Пино Нуар, Цвайгельт и Рёслер, который выращивается в западной части Вайнфиртеля. Виноградники расположены на пологих склонах холмов с гравийными лёссовыми почвами. Климат региона отличается холодной, снежной зимой и теплым, сухим летом. Урожай собирается вручную по мере достижения плодами оптимальной степени зрелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются кратковременной мацерации, а затем мягко прессуются с использованием пневматического пресса для щадящей экстракции. Для ферментации сусло переливается в большие подержанные дубовые бочки разного объема (до 1000 литров). Созревание проходит в них же в течение 10-36 месяцев. Затем различные партии ассемблируются в емкостях из нержавеющей стали для получения идеального баланса, готовое вино разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.