Wine Michel Redde et Fils, "Barre A Mine" Blanc Pouilly-Fume AOC 2019 750 ml

79
ID: 06-3397902411162-2019
Wine Michel Redde et Fils, "Barre A Mine" Blanc Pouilly-Fume AOC 2019 750 ml
79
Vivino
3.9

Rating and awards

RVF
16
  • Wine colour White
  • Регион: France, Val-de-Loire, Pouilly-Fume
  • Producer Michel Redde
  • Alcohol degree 12%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc

    Совиньон Блан - белый французский сорт, известный своим свежим вкусом и ароматом. Вино из этого сорта может быть как легким и хрустящим (в южных регионах), так и полным и сложным (в северных). Основные ноты: цитрусовые, зелёные яблоки, тростник, грейпфрут, мята. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой и салатами.

    100%
  • Year 2019
  • Sugar Dry

Volume

45.89 €
1 000 items
1 item
Wine Michel Redde et Fils, "Barre A Mine" Blanc Pouilly-Fume AOC 2019 750 ml
79
Vivino
3.9
Wine Michel Redde et Fils, "Barre A Mine" Blanc Pouilly-Fume AOC 2019 750 ml
45.89 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.00
Sweet 1.00
Body 2.00
Tannins 1.50
Acidity 4.00

Michel Redde - это французский производитель, специализирующийся на производстве высококачественных изделий из кож.

Их продукция известна своим мастерством, использованием лучших материалов и вниманием к деталям. Компания создает разнообразные предметы, от кожаных ремней и сумок до аксессуаров и мебели, которые ценятся за свою элегантность и долговечность.

More about producer
Region

Долина Луары - это регион во Франции, славится своими многочисленными виноградниками и выдающимися винами. Здесь произрастают различные сорта винограда, включая Совиньон Блан, Каберне Фран и Мэло, из которых создаются белые, красные и розовые вина. Винодельни Долины Луары известны своей страстью к высокому качеству, традициям и новаторским подходам, что делает их одним из самых почитаемых регионов для винного производства во Франции.

More about region
Soil type

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный желто-золотистый цвет.


Аромат

Аромат вина раскрывается изысканным сочетанием нот спелого персика и личи с яркими штрихами грейпфрута и дымными нюансами минералов. Благородный, выразительный букет окутывает нежными акцентами миндаля.


Вкус

У вина многогранный, глубокий вкус, в котором доминируют акценты спелых фруктов: желтой сливы, персика, груши, оттененные акцентами орехов. Идеальный баланс вина подчеркивают гармоничные минеральные нюансы и освежающая кислотность. Послевкусие долгое, насыщенное, с легкими морскими нотками.


Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареной или копченой рыбе, горячим закускам и блюдам из морепродуктов, а также, паштетам из свинины или птицы, козьим сырам.


Белое сухое вино Michel Redde et Fils, "Barre A Mine" Blanc Pouilly-Fume AOC создают из сорта Совиньон Блан. Участок, где выращивают виноград, расположен а коммуне Траси-Сюр-Луар. В 2009 году он был в буквальном смысле слова разбит на месте бывшего карьера по добыче кремния. Глыбы каменных пород разрушали путем буровзрывных работ. Обычно при подготовке почвы используют кирку, но в случае участка такой сложности рабочим приходилось пользоваться ломом (в переводе на французский — "barre a mine"). Так вино получило свое название, а этикетка — характерное изображение рабочего с ломом в руках. Для создания Мишель Ред э Фис, "Барр А Мин" Блан Пуйи-Фюме урожай собирают вручную в маленькие ящики вместимостью 10-12 кг. После отбора и сортировки винограда ягоды подвергают мягкому прессованию, а получившееся сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре в дубовых бочках и французских барриках. Выдерживается вино на тонком осадке также в бочках из дуба в течение 14-16 месяцев. Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно. Он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов — на это указывает и название виноградников "La Moynerie", принадлежащих ныне семье Редд. В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, привнеся в технологический процесс новые идеи и мысли, а спустя 20 лет — в 1997 году — взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-сюр-Луар. Виноградники "Ля Муанери" лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами из-за присутствия в почве кремния, а также — с округлостью и устойчивостью вкуса, благодаря известняковым почвам.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.