Wine Michele Chiarlo, Barolo "Cannubi" DOCG 2017 750 ml

89
ID: 04-00018003-2017
Wine Michele Chiarlo, Barolo "Cannubi" DOCG 2017 750 ml
89
Vivino
4.0

Rating and awards

WS
92
LV-3
3
  • Wine colour Red
  • Регион: Italy, Piedmont, Barolo
  • Producer Michele Chiarlo
  • Alcohol degree 14%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Nebbiolo

    Nebbiolo

    Неббиоло — итальянский красный сорт винограда, символ региона Пьемонт. Виноградные грозди его мелкие и плотные, ягоды темно-красные с сильным ароматом вина: спелых красных ягод, пряностей, тёмного шоколада. Вина из Неббиоло полнотелые, мощные, с высокой кислотностью и элегантным тандемом танина и фруктовых нот.

    100%
  • Year 2017
  • Sugar Dry

Volume

532.68 €
1 000 items
1 item
Wine Michele Chiarlo, Barolo "Cannubi" DOCG 2017 750 ml
89
Vivino
4.0
Wine Michele Chiarlo, Barolo "Cannubi" DOCG 2017 750 ml
532.68 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 4.00
Sweet 1.50
Body 4.00
Tannins 4.50
Acidity 4.50

Michele Chiarlo - итальянский производитель вин из региона Пьемонт.

Филиппо Чиаро, основатель компании, заложил основу семейного дела в 1956 году. Сегодня компания известна своими высококачественными красными и белыми винами, особенно сортами Небибиоло (Barolo и Barbaresco) и Barbera. Michele Chiarlo применяет инновационные технологии производства при сохранении традиций виноделия Пьемонта.

More about producer
Region

Пьемонт - это регион в Италии, который славится своими винами высокого качества и разнообразием.

Этот регион является родиной знаменитого красного вина Барбаresco и Неббиоло, а также популярного белого вин Asti Spumante. Его холмистые пейзажи и богатые почвы создают идеальные условия для виноградарства. Пьемонт - это настоящий рай для любителей вина с обширным выбором сортов и стилей.

More about region
Grape sort

Цвет

Вино блестящего рубиново-красного цвета.


Аромат

Интенсивный, аристократичный, сложный аромат вина наполнен нотами мелких фруктов, лакрицы и сладкого табака.


Вкус

Вкус вина обволакивающий, богатый, полный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жарким, тальолини с трюфелем, дичью, выдержанными сырами.


Michele Chiarlo, Barolo "Cannubi" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на винограднике "Каннуби", самом знаменитом и престижном винограднике в Бароло. Лозы были посажены здесь в период с 1958 по 1990 годы. На этикетке вина изображена хижина с необычной крышей. Дизайнер этикетки, Джанкарло Феррарис, изобразил реально существующий дом, расположенный на этом винограднике, под синим солнцем. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в дубовых бочках в течение 20 дней при температуре 27-30 °C. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается как минимум 3 года в дубовых бочках, а затем еще 2 месяца в барриках среднего размера. Бароло "Каннуби", 2017 — отличный винтаж, которым можно наслаждаться уже молодым, но также он обладает большим потенциалом хранения. В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он также получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов. Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Same propducer

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.