Wine "Passorosso", Etna DOC 2020 750 ml

86.5
ID: 04-00018251-2018
Wine "Passorosso", Etna DOC 2020 750 ml
86
Vivino
3.9

Rating and awards

RP
90
WE
91
JR
17
  • Wine colour Red
  • Регион: Italy, Sicilia, Etna
  • Producer Passopisciaro
  • Alcohol degree 13%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Nerello Mascalese

    Nerello Mascalese

    Нерелло Маскалезе - итальянский красный сорт винограда, культивируемый преимущественно в Пьемонте. Вино из него обладает ярким цветом, ароматами спелых ягод, пряностей и лесных трав. Вкус насыщенный, полнотелый с танинами средней крепости и приятной длительной финишной нотой. Используется для производства красных вин, характеризующихся фруктовыми ароматами, элегантностью и хорошим потенциалом выдержки.

    100%
  • Year 2020
  • Sugar Dry

Volume

73.14 €
1 000 items
1 item
Wine "Passorosso", Etna DOC 2020 750 ml
86
Vivino
3.9
Wine "Passorosso", Etna DOC 2020 750 ml
73.14 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 4.00
Sweet 2.50
Body 4.20
Tannins 3.20
Acidity 2.50

Passopisciaro - это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в сердце Сицилии. Они специализируются на производстве высококачественных вин из автохтонных сортов винограда, таких как Nerello Mascalese и Carricante.

Занимаясь виноделием уже несколько поколений, Passopisciaro сочетает традиционные методы с современными технологиями, чтобы создать вина, которые отражают уникальный terroir и культуру острова Сицилия.

More about producer
Region

Сицилия - это солнечный остров на юге Италии, известный своими уникальными виноградарскими регионами и богатой историей виноделия. Благодаря разнообразию почв, климата и рельефа, Сицилия производит широкий спектр вин, от свежих белых сортов как Catarratto до сильных красных, таких как Nero d'Avola и Frappato. Остров считается родиной некоторых древних сортов винограда и продолжает сохранять традиционные методы виноделия, а также внедрять инновации в современной винной индустрии.

More about region

Цвет

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.


Аромат

Вино интригует щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот красных ягод, специй для выпечки, бальзамического уксуса и камфоры.


Вкус

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами вишни, сливы, ежевики, дыма и дегтя, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит мясные блюда из баранины, дичи, говядины, телятины, горячие закуски и благородные сыры.


"Passorosso" Etna DOC — великолепное красное сухое вино с безупречно сбалансированным, гармоничным вкусом, шелковистой текстурой и элегантными танинами. Несмотря на насыщенность аромата, вино буквально парит в воздухе, раскрываясь нотами красных фруктов и минералов. "Пассороссо" создано из темнокожего винограда сорта Нерелло Маскалезе, который в последние десятилетия переживает бурный подъем популярности в Сицилии. Вина из этого винограда высоко ценятся почитателями и гурманами, благодаря своему комплексному характеру, сложному и в то же время элегантному вкусу, а также прекрасному потенциалу хранения. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Старые виноградные лозы Нерелло Маскалезе со средним возрастом 70-100 лет и плотностью посадки 8000 лоз на гектар произрастают на северных склонах вулкана Этна, на высоте 500-1100 метров над уровнем моря. Этот вулкан много веков подряд был действующим и только в последнее время виноделы начали рассматривать эту территорию в качестве посевной площади под виноградники. Минеральная вулканическая почва и особый микроклимат, с большим колебанием дневных и ночных температур, как нельзя лучше подходят для выращивания Нерелло Маскалезе. Хозяйство Пассопишаро основано известным виноделом Андреа Франкетти, который также является создателем знаменитой винодельни и одноименного вина Tenuta di Trinoro. В 2000 году он купил земли на действующем вулкане Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Хозяйство расположено в городе Кастильоне ди Сицилия на северной стороне вулкана. Общая площадь виноградников составляет 40 га, но плодоносящих земель насчитывается чуть более 15 га, остальная территория пока не освоена и представляет собой ландшафт с лесопосадкой и скалами из вулканических пород. Первый урожай был собран в 2005 году. Самым главным достоянием винного дома является уникальный в своем роде сорт винограда Нерелло Маскалезе. Благодаря значительной разнице дневных и ночных температур виноград созревает значительно позже. Это способствует равномерному созреванию ягод и накоплению кислот, которые способствуют значительному повышению сроков выдержи вин. После высоких показателей качества винограда началась высадка сортов Пти Вердо и Чезанезе д’Аффиле. Вина, производимые компанией Passopisciaro — это новый виток виноделия. Яркие, глубокие и сочные, они получают самые высокие оценки винных критиков.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.