Wine Quinta da Pellada, "Alvaro Castro" Red, Dao DOC 2018 750 ml

84
ID: 04-00018978-2018
Wine Quinta da Pellada, "Alvaro Castro" Red, Dao DOC 2018 750 ml
84
Vivino
3.8

Rating and awards

WE
92
  • Wine colour Red
  • Регион: Portugal, Dao
  • Producer Quinta da Pellada
  • Brand Alvaro Castro
  • Alcohol degree 13%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Touriga Nacional

    Touriga Nacional

    Турига Насьональ - это красный сорт винограда, родившийся в Португалии. Известен своими яркими ароматами черной смородины, спелых красных ягод и пряностей. Вино из Туриги Насьональ обладает полнотелым вкусом с высоким уровнем танинов, способными состаряться долгие годы. Часто используется в производстве высококлассных вин, а также Port и Madeira.

    50%, Tinta Roriz

    Tinta Roriz

    Тинта Рориз — древний, редко встречающийся сорт красного винограда из Испании. Плоды мелкие, овальные, темно-красные с пурпурным оттенком. Вино из Тинты Рориз обладает богатым вкусом с нотами чёрной смородины, специй и древесных тонов. Оно полнотелое, танинное с мягкой кислотностью. Используется для производства красных вин с высокой коллекционной ценностью.

    25%, Alfrosheiro

    Alfrosheiro

    Альфракейро - редкий, высокоурожайный белый сорт винограда из Португалии. Его ягоды мелкие, зеленовато-желтые с сильным ароматом и сладковатым вкусом. Вино из Альфракейро обладает высокой кислотностью, легкой минеральностью и цветочными нотами. Используется в производстве игристых вин, а также используется для создания крепленых вин типа "Porto".

    25%
  • Year 2018
  • Sugar Dry

Volume

18.40 €
1 000 items
1 item
Wine Quinta da Pellada, "Alvaro Castro" Red, Dao DOC 2018 750 ml
84
Vivino
3.8
Wine Quinta da Pellada, "Alvaro Castro" Red, Dao DOC 2018 750 ml
18.40 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 4.13
Sweet 2.00
Body 3.95
Tannins 3.50
Acidity 3.13

Quinta da Pellada - это семейное винодельческое хозяйство в Португалии, расположенное в сердце региона Dao.

Они славятся своим вниманием к деталям на всех этапах производства, от выращивания органических сортов винограда до традиционных методов брожения и выдержки. Благодаря своему подходу к качеству, Quinta da Pellada выпускает вина, которые демонстрируют характер и глубину Дао.

More about producer
Region

Дао - это региональный винодельческий район, расположенный в самом сердце Китая, с богатой историей возделывания винограда и винного производства, насчитывающей более 3000 лет.

Его климат с резкими колебаниями температур днем и ночью, а также плодородные почвы, обогащенные базальтом, создают идеальные условия для выращивания различных сортов винограда. В Дао производится широкий спектр вин, от сухих красных до сладких белых, с узнаваемым вкусом, который ценится как на внутреннем, так и на международном рынке.

More about region

Цвет

У вина рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.


Аромат

Чистый и свежий аромат вина изобилует оттенками красных ягод, дополненными тонкими пряными нотками.


Вкус

Вкус вина мягкий, свежий, приятный, с легкой ягодной терпкостью и хрустящей кислотностью. Послевкусие — гармоничное.


Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, колбасными изделиями, пастой, ризотто, сырами.


Линейка "Альваро Кастро" — это современные, универсальные вина, которые сохраняют стиль хозяйства и являются звеном между винодельней и миром. Виноград для создания красного вина "Альваро Кастро" выращивается в регионе Дао, всего в нескольких десятках километров от Атлантического океана, но защищенных от атлантических влияний горами. Виноградники высажены на гранитных почвах с содержанием песка и глины на высоте от 200 до 900 метров. Хороший дренаж почвы и умеренный климат придают винограду, а в будущем и винам, высокую кислотность, тонкость и изящество. Именно по этой причине регион Дао иногда сравнивают с Бургундией. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28–31 ºC и выдерживается 12 месяцев в одно- и двухлетних бочках из французского дуба.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.