Wine Remoissenet Pere & Fils, Pommard 1-er Cru "Les Charmots" AOC 750 ml

ID: 03-3760142713806
Wine Remoissenet Pere & Fils, Pommard 1-er Cru "Les Charmots" AOC 750 ml
Vivino
0.0
  • Wine colour Red
  • Регион: France, Bourgogne, Cote de Beaune
  • Producer Remoissenet Pere et Fils
  • Alcohol degree 13.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Pinot Noir

    Pinot Noir

    Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.

    100%
  • Sugar Dry
84.92 €
1 000 items
1 item
Wine Remoissenet Pere & Fils, Pommard 1-er Cru "Les Charmots" AOC 750 ml
Vivino
0.0
Wine Remoissenet Pere & Fils, Pommard 1-er Cru "Les Charmots" AOC 750 ml
84.92 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.50
Sweet 1.50
Body 2.50
Tannins 2.00
Acidity 4.00

Remoissenet Père & Fils — это семейное шампанское из небольшого винодельческого поселения на территории деревни Le Mesnil-sur-Oger, в долине Montagne de Reims. Эта компания с давними традициями (основана в 1840 году) специализируется на производстве высококачественного шампанского, которое славится своей элегантностью и изысканностью вкуса.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.


Аромат

Аромат вина очень элегантный и утонченный, сотканный нотами лесных ягод, подлеска и минералов.


Вкус

Вино обладает сочным, насыщенным, сливочным, округлым, многослойным вкусом с мягкой текстурой, сложной структурой, тонко развитыми, бархатистыми танинами, яркой кислотностью и длительным, свежим, минеральным послевкусием. Во вкусовом аккорде доминируют оттенки спелых красных фруктов, малины, вишни и ванили.


Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным к мясным закускам, мясу под соусом, особенно телятине, утке, лососю, сырам и даже не слишком сладким десертам.


Remoissenet Pere & Fils, Pommard 1-er Cru "Les Charmots" AOC — прекрасно сбалансированное, свежее красное сухое бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Les Charmots" класса Премье Крю в апелласьоне Поммар. Местные мергелисто-каменистые почвы с более твердым слоем известняка под ними и идеальная экспозиция (южная и юго-восточная), обеспечивающая доступ к обильным лучам солнца, идеально подходят для культивирования Пино Нуар, из которого производят богатые, глубокие вина с нотками черных фруктов и шоколада во вкусоароматической палитре. Считается, что "Ле Шармо" получил свое название от граба, который когда-то здесь рос. Хотя вина "Les Charmots" Premier Cru не могут конкурировать с винами терруара "Epenots" на востоке, они по-прежнему являются одними из лучших в Поммаре. К тому же хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин "Ле Шармо". Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Во время сортировки урожая используются три специальных сортировочных стола, не говоря уже о сотнях рук и внимательных глаз, чтобы гарантировать — в бродильные чаны попадут только самые чистые и здоровые ягоды. При изготовлении вина виноделы придерживаются принципа минимального вмешательства в естественный процесс. Ферментация проходит в открытых ферментерах с использованием только натуральных дрожжей. Выдерживается вино в больших 350-литровых бочках из французского дуба, 30-70% из которых — новые, в течение 14-18 месяцев. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется. После бутилирования вино еще некоторое время находилось в легендарных старых подвалах негоциантского дома Remoissenet Pere & Fils, основание которых датируется XV веком. Винтаж 2016 года рекомендуется употреблять в период с 2019 по 2026 год. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин. "Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Producer

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.