Wine Siro Pacenti, Rosso di Montalcino DOC 2021 750 ml

88.5
ID: 02-26448-2016
Wine Siro Pacenti, Rosso di Montalcino DOC 2021 750 ml
89
Vivino
4.1

Rating and awards

WS
89
RP
91
JR
17
FM
93
VIN
93
  • Wine colour Red
  • Регион: Italy, Toscana, Rosso di Montalcino
  • Producer Siro Pacenti
  • Alcohol degree 14%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Sangiovese

    Sangiovese

    Санджовезе – итальянский красный сорт винограда, известный своими густыми, богатыми винами. Сорт обладает ярко выраженным ароматом спелых красных ягод, черной смородины и пряных нот. Вина Санджовезе полнотелые, с бархатистым послевкусием, часто с оттенками кофе и шоколада. Идеально сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

    100%
  • Year 2021
  • Sugar Dry

Volume

23.32 €
1 000 items
1 item
Wine Siro Pacenti, Rosso di Montalcino DOC 2021 750 ml
89
Vivino
4.1
Wine Siro Pacenti, Rosso di Montalcino DOC 2021 750 ml
23.32 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.00
Sweet 1.50
Body 3.00
Tannins 3.00
Acidity 3.20

Siro Pacenti — это итальянский производитель велосипедов премиум-класса, специализирующийся на ручном изготовлении эксклюзивных моделей. Компания использует высококачественные материалы и передовые технологии для создания легких, прочных и элегантных велосипедов, предназначенных для требовательных райдеров. Siro Pacenti славится своим вниманием к деталям, индивидуальным подходом к каждому клиенту и непревзойденным качеством своих изделий.

More about producer
Region

Тоскана – это сердце итальянского виноделия, известное своими богатыми историей и традициями. 🍷 Этот регион славится своими терруарами, которые идеально подходят для выращивания винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Здесь производятся одни из самых известных вин Италии – Chianti Classico, Brunello di Montalcino и Vino Nobile di Montepulciano, а также множество других восхитительных напитков. 🥂

More about region
Grape sort

Цвет

Вино очень насыщенного и глубокого рубиново-красного цвета.


Аромат

Ароматический букет вина нежный и деликатный, раскрывается нотами красных ягод, малины, вишни и клубники, прекрасно сочетающимися с филигранными нюансами трав и розмарина.


Вкус

Вкус вина мощный и округлый, обладает бархатистой текстурой, чистой танинной структурой, демонстрирует ноты зрелых темных фруктов в обрамлении нюансов кожи и специй. Послевкусие продолжительное и стойкое, с приятной терпкостью.


Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами с мясным соусом и выдержанными сырами.


Siro Pacenti, Rosso di Montalcino — хорошо структурированное, мощное, свежее вино с ароматами, характерными для терруара Монтальчино. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, собранного с 15-25-летних лоз, которые выращиваются по принципу устойчивого сельского хозяйства, без применения химикатов. Все работы на винограднике, в том числе сбор урожая, производятся вручную. Также вручную ягоды сортируются по специальным таблицам до и после отделения от гребней. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, а затем в бутылках. Перед розливом вино не фильтруется. Естественный осадок, который иногда может образовываться в бутылках, является доказательством философии виноделия Сиро Паченти. Перед подачей на стол производитель рекомендует произвести декантацию. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2022 года.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.