Cantina Danese - это итальянский производитель вина, основанный в 1960-х годах. Находится в регионе Пьемонт, известном своими прекрасными винами. Компания специализируется на производстве высококачественных вин из таких сортов винограда как Barbera, Nebbiolo и Dolcetto. Cantina Danese сочетает традиционные методы виноделия с современными технологиями, чтобы создавать вина с ярким вкусом и узнаваемым характером.

Cantina Danese: История и Виноделие в Гардане

Cantina Danese - это крупное винодельческое хозяйство, расположенное в сердце итальянского региона Венето. С богатой историей, которая берет начало более 100 лет назад, cantina danese славится своими высококачественными винами, произведенными из местных сортов винограда на склонах холмов Гарданы.

История Cantina Danese

  • Начало: Кантина была основана в 1920 году группой виноделов из региона Гардана.
  • Цель: Создать кооператив, который объединит усилия виноделов для производства и сбыта высококачественных вин.
  • Рост: За годы своего существования cantina danese постоянно развивалась и расширяла свои площади.
  • Инвестиции: Компания вкладывала средства в модернизацию оборудования и технологии, чтобы повысить качество своих вин.

Терроар Cantina Danese

Cantina Danese располагается на холмах Гарданы, региона с идеальными климатическими условиями для виноградарства:

  • Солнечные дни: Достаточно солнечного света для вызревания ягод винограда.
  • Теплые ночи: Отсутствие сильных заморозков и колебаний температуры обеспечивает равномерное созревание гроздей.
  • Почвы: Кислые, известняковые почвы хранят влагу и создают уникальный вкус вин.

Виноделие Cantina Danese

Cantina Danese специализируется на производстве белых и красных вин из сортов винограда, которые характерны для региона Гарданы:

  • Белые вина:
    • Prosecco DOC: Легкое, игристое вино с ароматами цветов и фруктов.
    • Soave Classico DOCG: Выдержанное, сухое белое вино с нотками миндаля и яблок.
  • Красные вина:
    • Valpolicella Ripasso Superiore DOC: Темное, полнотелое красное вино с ароматами темных фруктов и специй.
    • Amarone della Valpolicella Classico DOCG: Сильное, концентрированное красное вино с нотками сухофруктов и шоколада.

Награды и признания

Cantina Danese неоднократно награждалась за качество своих вин на международных конкурсах:

  • Decanter World Wine Awards:
  • Vinitaly International Wine Competition:
  • IWC (International Wine Challenge):

Заключение

Cantina Danese - это пример успешного винодельческого хозяйства, которое сочетает в себе традиционное мастерство и современные технологии. Их вина - это отражение богатого terroir региона Гарданы и являются настоящим символом итальянской виноделительной культуры.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.