Chateau Ferriere - это винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, Франция, на южной стороне знаменитого региона Graves. Оно специализируется на производстве высококачественных вин из сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые славятся своим богатым ароматом и полнотелым вкусом. Chateau Ferriere имеет давние традиции виноделия и пользуется уважением среди коллекционеров и ценителей вина по всему миру.

Введение

Chateau Ferrière - это небольшое имение в самом сердце французского региона Bordeaux, известное своими высококачественными винами. Расположенное на границе Бордо и Медок, Chateau Ferrière производит вина с богатой историей, которая отражается в его вкусе.

История

  • Основание: Chateau Ferrière было основано в 17-м веке.
  • Владелец: Почти три столетия имение принадлежало семье де Ла Tour, которая внесла важный вклад в развитие виноделия на территории.
  • 20 век: В начале 20 века Chateau Ferrière перешло во владение семьи Шамбон.
  • Современность: В настоящее время имение управляется семьей де Лансе, которые придерживаются традиционных методов виноделия и стремятся к созданию высококачественных вин.

Винодельничество

Chateau Ferrière использует передовые технологии в сочетании с традиционными методами виноделия.

Виноградники

  • Расположение: Виноградники Chateau Ferrière находятся на южных склонах холма, что обеспечивает им оптимальное освещение и дренаж.
  • Составы: На территории выращиваются классические сорта винограда Бордо - Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек.
  • Уход: Виноградники Chateau Ferrière обрабатываются с использованием экологически чистых методов, чтобы сохранить качество почвы и вина.

Технология

  • Сортировка винограда: Все ягоды подвергаются тщательному отбору, чтобы удалить любые поврежденные или незрелые экземпляры.
  • Ферментация: Виноград ферментируется при контролируемой температуре в течение нескольких недель.
  • Выдержка: Вина выдерживаются в дубовых бочках различной степени обжига, что придает им характерный вкус и аромат.

Вина Chateau Ferrière

Chateau Ferrière производит несколько линий вин:

  • Chateau Ferrière Bordeaux Rouge: Этот яркий красный виноград сочетает в себе фруктовые ноты с танинным профилем.
  • Reserve Chateau Ferriere: Это более премиальное вино, выдерживаемое на дубовых бочках в течение 18 месяцев. Оно характеризуется более сложным ароматом и продолжительным послевкусием.

Заключение

Chateau Ferrière - это производитель вин с богатой историей и традициями. Их вина, сочетающие в себе классические сорта винограда Бордо и современные методы виноделия, пользуются популярностью среди ценителей во всем мире.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.