Шато Ла Гай (Chateau La Haye) - это небольшое семейное имение, расположенное в Бордо, Франция. Его история уходит корнями в 17 век. Винодельня славится своими высококачественными красными винами из сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые характеризуются насыщенностью вкуса, плодами и специями. Шато Ла Гай придерживается традиционных методов виноделия с современным подходом, чтобы сохранить аутентичный характер своих вин.

Chateau La Haye – это винный погреб, расположенный в самом сердце винодельческого региона Бордо во Франции. История хозяйства насчитывает более двух веков, и за это время оно завоевало репутацию производителя высококачественных вин с уникальным характером и неповторимым вкусом.

История Château La Haye

  • 19-ый век: ОснованиеChâteau La Haye.
  • Ранний 20-ый век: Семья Лефевр берет управление хозяйством и начинает развивать его.
  • Середина 20-ого века: Внедрение новых технологий и передовых методов виноделия.
  • Современность: Продолжение развития под руководством семьи Лефевр, сохранение традиций и стремление к совершенству.

Винодельческие технологии

Château La Haye уделяет особое внимание винодельческим технологиям.

  • Винные сорта: Chateau La Haye специализируется на производстве вин из сортов Мерло и Каберне Совиньон.
  • Терроар: Виноградники расположены на плодородных почвах с оптимальным уровнем солнечного света.
  • Осушка урожая: Ручная сборка винограда, чтобы гарантировать высокое качество.
  • Выдержка вин: Винные резервуары из нержавеющей стали и дубовые бочки позволяют винам созревать и раскрывать свой потенциал.

Ассортимент вин

Chateau La Haye предлагает широкий ассортимент вин, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами.

  • Château La Haye Rouge: Полное и насыщенное красное вино с нотами черных фруктов и специй.
  • Château La Haye Blanc: Хрустящее белое вино с тонами цитрусовых и белого персика.
  • Limited Edition: Эксклюзивные вина, выпущенные в ограниченном количестве, которые демонстрируют уникальные характеристики terroir Chateau La Haye.

Отзывы и награды

Винный мир высоко оценивает Château La Haye.

  • Профессиональные критики отмечают высокое качество вин, их сбалансированность и потенциал для длительного хранения.
  • Chateau La Haye неоднократно получало награды на международных конкурсах вина.

Визит в Chateau La Haye

Château La Haye открыт для посетителей, которые хотят узнать больше о процессе производства вина, насладиться дегустацией и погрузиться в атмосферу Бордо.

  • Заказ экскурсии и дегустации можно осуществить на официальном сайте Chateau La Haye.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.