Chateau Lalande-Borie - это знаменитое имение из коммуны Saint-Julien в Бордо, Франция. Оно расположено на холмистой местности и славится своими винами класса "cru bourgeois".

Винные традиции Chateau Lalande-Borie восходят к XVII веку, а сегодня его владеют семья Жан де Сартрюс. Имение известно своим высоким качеством продукции, которая сочетает в себе мощь бордоских Каберне Совиньон и элегантность местного мельница.

Chateau Lalande-Borie - это легендарное винное хозяйство, расположенное в южной части Медок, в коммуне Saint-Julien. Оно славится своими высококачественными красными винами из сорта Каберне Совиньон и пользуется мировым признанием среди ценителей вина.

История Chateau Lalande-Borie

  • XIII век: Первые упоминания о Château Lalande-Borie датируются этим веком.
  • XVI - XVIII века: Имение находилось в собственности различных аристократических семей, которые улучшали виноградарство и построили существующий сегодня château.
  • 1920-е годы: Семья де Бомон приобретает Chateau Lalande-Borie и начинает активно развивать его.
  • Настоящее время: Chateau Lalande-Borie управляется четырьмя поколениями семьи де Бомон, которые сохраняют традиции виноделия и стремятся к совершенству.

Винодельческий процесс

Chateau Lalande-Borie использует современные технологии при производстве вина, сочетая их с традиционными методами.

  • Уход за виноградниками: Декапирующая работа и ручной сбор урожая гарантируют высокое качество плодов.
  • Ферментация: Вино проходит ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре.
  • Созревание: Вино выдерживается в дубовых бочках различной вместимости.
  • Фильтрация и розлив: Продукт подвергается фильтрации, а затем разливается по бутылкам.

Виды вин Chateau Lalande-Borie

  • **Lalande-Borie:** Главное вино хозяйства, вырабатываемое из Каберне Совиньон, Мерло и Малбека.
  • Reserve: Более высококачественное вино с более длительным выдерживанием в дубовых бочках.
  • Les Hauts de Lalande-Borie: Вторичное вино из молодых лоз с ярко выраженным фруктовым ароматом.

Оценка и награды

Chateau Lalande-Borie регулярно получает высокие оценки от экспертов-дегустаторов, а также ряд престижных наград:

  • Wine Spectator: 90+ баллов
  • Robert Parker: 88+ баллов
  • Decanter: 4 звезды

Заключение

Chateau Lalande-Borie - это поистине уникальное имение с богатой историей и традициями виноделия. Вина этого хозяйства обладают исключительным качеством, а их вкусовые характеристики завоевали сердца ценителей во всем мире.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.