Domaine Fourrier — это семейное винодельческое хозяйство в Бургундии, которое славится своими высококачественными винами из винограда сорта Пино Нуар.
Основанное в 1960-х годах, оно специализируется на производстве вин из виноградников в регионах Гевюрц и Морель, которые известны своими плодородными почвами и идеальным микроклиматом для выращивания винограда.
Domaine Fourrier придерживается традиционных методов виноделия с акцентом на сохранение природных ароматов и вкусов вина.
Nestled in the heart of Burgundy, France, Domaine Fourrier stands as a testament to dedication, passion, and unwavering pursuit of excellence in winemaking. This esteemed domaine has garnered international recognition for its captivating Pinot Noir and Chardonnay wines, each bottle reflecting the unique terroir and meticulous craftsmanship that define their legacy.
Domaine Fourrier располагает виноградниками на южной стороне вулканического холма в Бургундии.
Domaine Fourrier славится своими элегантными и многогранными винами, которые отражают характер терруара.
Вина Domaine Fourrier неизменно получают признание критиков и ценителей вина.
* Wine Advocate: "Domaine Fourrier continues to produce some of the most compelling wines in Burgundy." * **Decanter Magazine:** "Their wines are characterized by precision, elegance and remarkable aging potential."Domaine Fourrier, под руководством Жака Фурье и его наследников, является ярким примером того, как традиция, мастерство и любовь к виноделию могут дать миру поистине шедевральные вина.
Их стремление к совершенству и экологической ответственности делает Domaine Fourrier образцом для подражания в мире винной индустрии.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
