Domaine Meo-Camuzet - это престижное семейное винодельческое хозяйство, расположенное в сердце Бургундии. Они специализируются на производстве высококачественных вин из региона Бордо (Burgundy), а именно из знаменитых Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) таких как Morey-Saint-Denis и Gevrey-Chambertin. Вина Domaine Meo-Camuzet ценятся за свою глубину, концентрацию вкусов и способность к долгому хранению.

В сердце бургундского винодельческого региона, на склонах Могилля в южной части Шампани, расположено Domaine Meo-Camuzet – одно из самых престижных и уважаемых имен во всем мире.

Свое признание винодельня получила благодаря исключительной качеству своих вин, которые славятся своей элегантностью, точностью и сбалансированностью вкуса.

История Domaine Meo-Camuzet

  • 1980-е годы: Семьи Meo и Camuzet объединяют свои виноградники и создают Domaine Meo-Camuzet.
  • 2000-е годы: Домен получает всемирное признание за свою продукцию, в частности, за вина из сорта пино нуар.
  • Настоящее время: Domaine Meo-Camuzet остается одной из самых высоко оцененных виноделен во Франции и мира.

Виноградники и технологии

  • Domaine Meo-Camuzet владеет 12 гектарами виноградников в самом сердце Могилля.
  • Виноградники расположены на юго-восточных склонах, что обеспечивает максимальное солнцепоглощение и равномерное созревание ягод.
  • В Domaine Meo-Camuzet практикуют биодинамическое земледелие, которое направлено на сохранение почвенного здоровья и экологического баланса.

Известные вина Domaine Meo-Camuzet

  • Echézeaux: Классический бургундский Pinot Noir с глубоким ароматом черных фруктов, специй и земли.
    • Изысканный и сложный вкус с долгой финишной нотой.
    • Отлично подходит к мясным блюдам, дичи и сырам.
  • Morey-Saint-Denis Les Facettes: Утонченный Pinot Noir с ярким ароматом красных фруктов, трав и пряностей.
    • Активный вкус с свежими кислотами и хорошей длительностью.
    • Гармонично сочетается с птицей, рыбой и овощными блюдами.

Заключение

Domaine Meo-Camuzet – это пример мастерства и страсти к виноделию. Их вина – воплощение элегантности, сложности и изысканного вкуса. Каждый глоток этого бургундийского шедевра - настоящая гастрономическая ода.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.