Pecchenino - итальянский бренд, специализирующийся на производстве высококачественных кухонных принадлежностей.

Своим клиентам они предлагают широкий ассортимент предметов, от ножей и разделочных досок до посуды и аксессуаров, все изготавливается из долговечных и простых в уходе материалов.

В мире вина есть те производители, чьи имена вызывают у настоящих гурманов неподдельное восхищение. К таковым без сомнения относится **Pecchenino**.

Этот семейный бизнес, основанный в XIX веке в регионе Пьемонт (Италия), на протяжении поколений воплощает лучшие традиции виноделия и заботится о сохранении уникального характера земли. Сегодня мы отправимся в винный мир Pecchenino, чтобы рассмотреть его историю, производство и самые знаменитые вина.

История

  • Основан в XIX веке семейством Pecchenino в Пьемонте, Италии.
  • С течением времени перешла от поколения к поколению, сохраняя традиции и ценности.
  • В настоящее время семейный бизнес управляют представители пятого поколения.

Винодельни 🍇

Pecchenino владеет несколькими виноградниками в самом сердце Пьемонта:

  • Langhe: Район с богатым историческим наследием, известный своими шикарными винами из сорта Барбера и Небиоло.
  • Roero: Менее известная часть Пьемонта, но не менее привлекательная. Здесь выращиваются отличные вина из сорта Арнеи.

Эти виноградники отличаются благоприятным климатом и особенностью почвы:

  • Почва: Глинистая с примесью гравия и известняка.
  • Климат: Теплый и солнечный летом, прохладный и влажный зимой.

Производство вин🍷

Pecchenino славится своим вниманием к деталям и традициям:

  • Виноградарство: На виноградниках используют органические методы земледелия, заботясь о здоровье почвы и окружающей среды.
  • Выдержка:
    • Винные резервуары из нержавеющей стали позволяют сохранять молодость и свежесть вина.
    • Часть вин выдерживается в дубовых бочках для более глубокого аромата и структуры.

Знаменитые вина 🥂

Pecchenino производит широкий ассортимент вин, но некоторые из них пользуются особой популярностью:

  • Barbera d'Alba: Это вино яркое, фруктовое с оттенками красных ягод и пряностями. Оно идеально подходит для аперитипа или к пасте со мясом.
  • Langhe Nebbiolo: Вино с богатым ароматом спелых ягод черной смородины, корицы и гвоздики.

    У Pecchenino есть возможность попробовать различные стили этого легендарного вина из разных виноградников.

  • Roero Arneis: Легкое и элегантное белое вино с ароматами цветов, цитрусовых и персика. Отлично сочетается с seafood и салатами.

Резюме

Pecchenino - это яркий пример того, как семейные традиции, любовь к земле и мастерство виноделия могут привести к созданию truly exceptional вин. Каждый бокал Pecchenino - это не просто напиток, а настоящий винный опыт, полное раскрытия вкусов Пьемонта.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.