Produttori del Barbaresco — это кооператив виноделов, основанный в 1958 году в итальянском регионе Пьемонт. Они специализируются на производстве высококачественных вин из сорта Nebbiolo, в частности знаменитого вина Barbaresco DOCG.

Кооператив объединяет более 70 семейных хозяйств, которые придерживаются традиционных методов виноделия и заботятся о сохранении качества своих виноградников.

Produttori del Barbaresco – это кооператив из Барбареско, расположенный в регионе Пьемонт, Италия. Кооператив объединяет более 70 семейных хозяйств, которые выращивают виноград сорта Неббиоло на склонах холмов вокруг деревни Барбареско.

История Produttori del Barbaresco

  • Основан в 1958 году группой виноделов-любителей из Барбареско.
  • Изначально кооператив был создан для того, чтобы объединить усилия виноградарей и повысить качество произведенного вина.
  • За время своего существования Produttori del Barbaresco стал одной из самых известных и уважаемых марок вин в мире.

Винодельни Produttori del Barbaresco

Виноделие Produttori del Barbaresco основано на традиционных методах производства, которые передаются от поколения к поколению.

  • Сорт винограда: Неббиоло – это главный сорт, используемый для производства вин Barbareseco.
  • Почва: Виноградники расположены на богатой известняком почве, которая способствует формированию сложных и ароматичных вин.
  • Процесс ферментации: Вино проходит естественную ферментацию в стальных танках с использованием собственных дрожжей.
  • Выдержка: Выдержка производится в дубовых бочках из французского и американского дуба, что придает винам барбареско характерные ноты ванили, специй и древесины.

Основные вина Produttori del Barbaresco

  • Barbaresco DOCG: Самое известное вино кооператива. Оно имеет глубокий красный цвет, интенсивный аромат с нотами черных фруктов, специй и терракотовых глинистых почв. Вкус бархатистый, полный и округлый, с длительным послевкусием.
  • Barbaresco Riserva DOCG: Более мощное и сложное вино, которое выдерживается не менее трех лет, в том числе 12 месяцев в дубовых бочках. Имеет более насыщенный аромат, полный вкусовой букет и длительное послевкусие.

Заключение

Produttori del Barbaresco – это кооператив с богатой историей и традициями, который производит вина высочайшего качества. Их вина высоко ценятся по всему миру за свою сложность, полноту вкуса и элегантность.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.