Vignobles Rollet — это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Бургундия во Франции.

Более 100 лет семья Ролле занимается производством высококачественных вин из таких сортов, как Шардоне, Пинно и Гаме.

Они уделяют большое внимание традиционным методам vinification и заботятся о сохранении окружающей среды.

В сердце Южной Франции, в живописном регионе Лангедок-Руссильон, расположились виноградники Vignobles Rollet – история семьи и мастерства, сплетение традиций и новаторских технологий.

О Vignobles Rollet

  • История:
    • Основана в 1970 году семьей Ролле (Rollet).
    • Более пяти поколений виноделов передают свое знание и любовь к винам.
    • Непрерывно развиваются, внедряя современные технологии без ущерба традициям.
  • Расположение:
    • Виноградники находятся в Лангедок-Руссильон – регионе с благоприятным климатом и почвами.
    • Виноградники расположены на холмистых склонах, что способствует лучшему качеству плодов.
  • Сорта винограда:
    • Широкий ассортимент сортов, таких как Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Гренаш и др.
    • Выбор сортов зависит от желаемого вкуса и стиля вина.

Винификация

Vignobles Rollet славится своими высококачественными винами. Процесс производства основан на уважении к традициям и применении современных технологий:

  • Сбор урожая:
  • Только самые спелые и здоровые ягоды.
  • Прессование и ферментация:
  • Подробный контроль всех этапов для достижения оптимального вкуса.
  • Выдержка:
  • Разные сроки выдержки в зависимости от сорта вина (от нескольких месяцев до нескольких лет).
  • Фильтрация и бутилирование:
  • Процессы, гарантирующие чистоту и свежесть вина.

Ассортимент вин

Vignobles Rollet предлагает широкий выбор вин для разных вкусов:

  • Красные вина:
    • Тёмно-красные, мощные и полнотелые.
    • Ягодные ноты с оттенками специй.
  • Белые вина:
    • Лёгкие и освежающие.
    • Цитрусовые ноты с минеральным послевкусием.
  • Розовые вина:
    • Утончённые и элегантные.
    • Фруктовые ароматы с лёгкой кислинкой.

Заключение

Vignobles Rollet – это винодельческое предприятие, которое воплощает в себе лучшее из французской традиции и современного подхода. Каждое вино – результат упорного труда и любви к своей профессии. С каждым глотком вы ощутите историю семьи Ролле и их неповторимый стиль.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.