This white, intense rhum agricole is the result of a collaboration between the Maison Trois Rivières and the Sud de la Martinique community association. Like all of the distillery's other rums, it is made from farm-grown sugar cane and distilled in column stills. The Caribbean-French rhum creation is matured in ex-bourbon barrels. Before bottling, seawater from the Diamond Coast is added, which gives it its mineral and slightly salty notes. In 1660, Nicolas Fouquet, a minister under King Louis XIV, founded the Trois Rivières plantation. The plantation is one of the oldest in Martinique. It is located along a beach road in Sainte-Luce and can be recognised from afar by its striking windmill, which offers an impressive view of the Caribbean Sea. Since 1785, Trois Rivières has not only been growing sugar cane but also producing rhum agricole, making it one of the oldest active distilleries in the world.
| Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
|---|---|---|
|
фрукты пряности Херес Сухофрукты Слива Перец водоросли Корица Сладкий Анис Морские заметки |
| Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
|---|---|---|
|
жареная курица шоколад тоник сыр камамбер сливочные десерты севиче свиные ребрышки Лимон имбирный эль баранина на гриле десерты с корицей десерты с карамелью грейпфрутовый сок горячий шоколад голубые сыры апельсиновый сок твердые сыры стейк на гриле |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
