Latvijas Balzams — ведущий производитель алкогольных напитков в Латвии, с богатой историей, уходящей корнями в XIX век. Компания специализируется на создании традиционных и инновационных ликеров, водок, вин и других алкогольных напитков. Latvijas Balzams славится своим самым известным продуктом — рижским бальзамом, а также широким ассортиментом продукции для любого вкуса.
Цвет
Водка кристально-чистого, прозрачного цвета.
Аромат
Водка обладает классическим водочным ароматом.
Вкус
Гладкий, чистый вкус водки демонстрирует легкие фруктово-зерновые штрихи и едва уловимые сладковатые нюансы в согревающем послевкусии.
Гастрономические сочетания
Водка является отличной основой для коктейлей, а также подается к блюдам из мяса, бутербродам с икрой, мясным деликатесам.
"Elit" — ультра-премиальная водка, изготовленная благодаря превосходной точности и уникальной фильтрации замораживанием. После ферментации и тройной дистилляции спирт соединяют с артезианской колодезной водой и фильтруют. Фильтрация сначала происходит через кварцевый песок, затем — через березовый уголь. Далее наступает очередь сублимационной фильтрации при -18 °C и пропуск через фильтр, заряженный ионами, после чего напиток "отдыхает" в течение суток и размораживается при комнатной температуре. Далее водку вручную разливают по изящным тонким бутылкам. Водка завоевала платиновые медали на "Beverage Testing Institute" в 2006, 2007, 2009, 2010, 2014, 2017, 2018, 2019, 2020 и 2021 гг, а также двойную золотую медаль на "ISC" в 2019 году.
| Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
|---|---|---|
| Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
|---|---|---|
|
суши салаты сардины сашими скумбрия смешанные ягоды сельдь соленая соленые огурцы стейк салат с цитрусами сыр тако угорь устрицы фисташки черная икра яблоки креветки ветчина жареная говядина жареная свинина квашенная капуста колбаски копченые шпроты копченый лосось красная икра апельсины курица гриль курица на гриле лосось Маринованные овощи миндаль Морепродукты паста |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
