70
Ркацители - белый сортовой виноград, культивируемый преимущественно в Грузии. Вино из него обладает золотистым цветом и ароматами цветов груши, белого персика и меда. Вкус — сухой, сочный с кислинкой и минеральными нотками. Ркацители используется для производства игристых, крепленых и столовых вин. Он широко известен своими уникальными вкусовыми качествами и богатому аромату.
"Кубань-Вино" - это крупнейший винодельческий холдинг на юге России, расположенный на богатых террасах Краснодарского края. Компания специализируется на производстве высококачественных вин из сортов винограда, специально отобранных для Кубанского климата: каберне совиньон, мерло, шардоне, ркацители и другие. "Кубань-Вино" сочетает в себе традиционные технологии виноделия с современными производственными стандартами, предлагая своим потребителям широкий ассортимент вин от игристых до крепленых десертных.
Краснодарский край, являясь одним из крупнейших винодельческих регионов России, славится своими теплым климатом и плодородными почвами. Здесь произрастают сорта винограда, пригодные для изготовления как белых, так и красных вин. Известность краю принесли виноградники в долине реки Кубани, где выращивается местный сорт "Ламанска", а также французские сорта – Каберне Совиньон и Мерло. 🍷🌴
Цвет
Цвет вина колеблется от светло-соломенного до соломенного.
Аромат
Тонкий аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и луговых цветов, подчеркнутыми легкой минеральностью.
Вкус
У вина свежий, легкий вкус с растительными и минеральными оттенками.
Гастрономические сочетания
Вино великолепно сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, пастой с креветками и семгой, семгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.
Кубань-Вино, Ркацители — белое сухое вино, входящее в коллекцию моносортовых вин из гибридных и автохтонных сортов винограда (Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители). Эти интересные и редкие вина были выведены в отдельную линейку как изготовленные из нетипичных сортов. Они рассчитаны скорее не на широкую публику, а на энтузиастов и интересующихся вином людей. Грузинский виноград сорта Ркацители очень популярен, из него изготавливают столовые вина высокого качества, десертные вина, крепкие вина коньяки и даже соки. Напитки из Ркацители обладают характерным, интенсивным, оригинальным ароматом и свежим вкусом с легкой кислинкой. Компания "Кубань-Вино" выращивает данный сорт на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
