Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.
Alex Gambal - это производитель, специализирующийся на высококачественных мебельных изделиях. Компания известна своим вниманием к деталям, использованием премиальных материалов и смелыми дизайнерскими решениями.
Мебель Alex Gambal создается для тех, кто ценит комфорт, стиль и долговечность.
Кот д'Ор - это исторический регион во французском регионе Бургундия, который славится своим производством высококачественных вин. Он расположен в долине реки Саône и известен своими терруарами из горных пород меловых карбонатов. Кот д'Ор является домом для некоторых из самых знаменитых виноградников в мире, таких как Монстардиль, Гримаж и Гренье.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат
Фоновые тона древесины подчеркивают свежесть оттенков вишни, малины и клубники в аромате вина. Яркие вкрапления перца, солодки и цветов составляют его украшение.
Вкус
Вкус вина является своеобразным парадоксом: в нем соединились утонченность и интенсивность, концентрация и деликатность. Древесные ноты, бархатистые танины и сочная кислотность придают энергичность восхитительным, глубоким тонам чернослива и клубники.
Гастрономические сочетания
Вино подается к ароматным и сложным блюдам из дичи, хорошо прожаренной ягнятине, пернатой дичи, жареной телятине, зрелым сырам.
Вино Alex Gambal, Chambolle-Musigny Premier Cru "Aux Echanges" AOC обладает богатым и шелковистым вкусом, который гарантированно оставит неизгладимое впечатление. В его производстве используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике "О Эшанж". Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках наделяет вино мягкими танинами. Дополнительная выдержка на протяжении 7-10 лет способна преобразить вино, сделав его вкус благородным и элегантным. Максимальный срок хранения винтажа — до 2037 года.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
