Вино "Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP 2021 1500 мл

80.5
Артикул: 07-14559-2021
Вино "Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP 2021 1500 мл
80
Vivino
3.6

Рейтинги и награды:

JS
87
  • Цвет вина: Красное
  • Регион: Испания, Сарагоса, Кариньена
  • Производитель: Bodegas Anadas
  • Бренд: Care
  • Крепость: 14.5%
  • Объем: 1.5 л
  • Виноград: Сира

    Сира

    Сира (Шираз) - темно-цветной сорт винограда, который производит полнотелые, крепкие вина с богатым ароматом. Его характерные ноты включают специи (черный перец, гвоздика), плоды (вишня, черная смородина) и табак. Сира часто выдерживается в дубовых бочках, что придает ему ванильные и кофейные тона. Вина из Сиры могут иметь долгую жизнь и прекрасно сочетаются с жирной мясной и острой пищей.

    75%, Гренаш/Гарнача

    Гренаш/Гарнача

    Гренаш (Гарнача) – чёрная винная лоза, родом из Франции. Даёт полнотелые вина с яркими ароматами спелых красных ягод, пряностей и кожицы. Вина Гренаша обладают танинной структурой, кислотностью и продолжительным послевкусием. Хорошо сочетаются с блюдами из красного мяса, пасты, сырами. Встречаются как в чистых сортах, так и в купажах.

    25%
  • Год: 2021
  • Содержание сахара: Сухое

Обьем:

1 655 ₽
В наличии 1 000 шт.
1 шт.
Вино "Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP 2021 1500 мл
80
Vivino
3.6
Вино "Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP 2021 1500 мл
1 655 ₽
Характеристики
Параметры напитка
Ароматичность 4.00
Кислотность 3.00
Танинность 3.15
Полнотелость 3.75
Сладость 1.30

Bodegas Anadas — это семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1980-х годах на территории Долины Риохи в Испании. С фокусом на производстве высококачественных вин из сортов Tempranillo и Garnacha, Bodegas Anadas применяет традиционные методы виноделия с современными технологиями.
Их вина славятся своим балансом, ароматом и мягкой текстурой, отражающими уникальные характеристики терroirs Долины Риохи.

Больше о производителе
О регионе

Сарагоса – это один из наиболее известных и авторитетных винодельческих регионов Испании, расположенный на северо-востоке страны. Здесь произрастают высококачественные сорта сортов как европейских (Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо) так и собственных испанских (Гаранаха, Гарнача). Известно своими красными винами с яркими фруктовыми ароматами и полным телом, а также белыми винами с изысканными цветочными нотками. Сарагоса - это историческое сердце виноделия в Испании, где традиции сочетаются с инновациями.

Больше о регионе

Цвет

Вино яркого вишневого цвета.


Аромат

В щедром аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелой сливы, черники, черной смородины, сушеных трав и дыма.


Вкус

Вкус вина богатый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочными фруктово-ягодными акцентами, нюансами ванили и дуба, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и стойким послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.


"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо". "Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 9 °C и длится 4 дня. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C. Выдерживается вино 2 месяца в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Весна 2020 года была необычайно влажной, но теплой, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. Высокие летние температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости, что привело к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

Сорт Винограда

Производитель

Возможно, вас это заинтересует


Вкусы

Из текста Vivino Файл Вкусовые_характеристики_винограда
Дым
Сушеная черника
Ваниль
Сушеные травы
Фруктовый
Спелые ягоды
Слива
Дуб
Корица
Вишня
Слива
Кожа
Черная смородина
Табак
Фиалка
Черника
Малина
Ежевика
Черные ягоды
Перец

Сочетания

Файл Гастрономические пары Файл Вкусовые_характеристики_винограда Старые
паста болоньезе
рататуй
блюда с бобовыми
винный соус
все виды мяса
стейк
запеченная курица
запеченная индейка
паста
ризотто
овощи на гриле
тальятелле с рагу
блюда из духовки в панировке
стейк
рагу из дичи
рагу из кабана
рагу из оленя
жиго барашка
сыр чеддер
сыр гауда
сыр пармезан
сыр грана падано
хамон
чоризо
запеченные овощи
кебаб
люля-кебаб
карп в кисло-сладком соусе
жареный фазан
дичь
молодые сыры
копченая рыба
блюда на гриле
жареное мясо
сыр гауда
сыр пекорино
сыр чеддер
сыр мюнстер
ароматные сыры
хлеб из цельнозерновой муки
мясо в специях
говядина
паста
птица
ягненок
оленина
говядина
Виноград Виноград (ф) Напиток/ Тип / Бленд Цвет / Сахар / Тип Возраст / Выдержка / Крепость Страна/Регион Свойства Вкусы Еда
Сира (75.00%) 2467 Сира Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка
Крепость -
Страна: Испания
Регион: -
Арамотичность: 4
Танинность: 3.2
Полнотелость: 3.5
Сладость: 1
Игристость:
Ежевика
Черная смородина
Черника
Кожа
Малина
Табак
Фиалка
зеленый перец
говядина
ягненок
оленина
птица
Гренаш/Гарнача (25.00%) 1784 Гарнача Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка mature
Крепость -
Страна: Испания
Регион: -
Арамотичность: 4
Танинность: 3
Полнотелость: 4.5
Сладость: 2.2
Игристость:
Дуб
Ваниль
Табак
Слива
Ежевика
Черная смородина
Малина
Вишня
Перец
Корица
Анис
Лакрица

Файл гастропары

# Название Напиток/ Тип / Бленд Виноград Цвет / Сахар Возраст / Выдержка / Цена Страна/Регион Свойства Еда Основной
8348 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Сира Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
кебаб
люля-кебаб
-
8349 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Сира Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
карп в кисло-сладком соусе -
8351 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Сира Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 2.5-4
Сладость:
Игристость:
жареный фазан -
8352 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Сира Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
дичь -
8487 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст 0 - 3
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
молодые сыры -
8492 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
копченая рыба
блюда на гриле
-
8518 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
жареное мясо
сыр гауда
сыр пекорино
сыр чеддер
сыр мюнстер
ароматные сыры
хлеб из цельнозерновой муки
-
8524 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 3.5-10
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
мясо в специях -
8527 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость 14 - + Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
говядина
запеченные овощи
блюда из духовки в панировке
рататуй
таджин
блюда с бобовыми
винный соус
-
8534 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-4
Сладость:
Игристость:
все виды мяса -
8552 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3.5-5
Сладость:
Игристость:
стейк -
8577 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-5
Сладость:
Игристость:
запеченная курица
запеченная индейка
паста
ризотто
овощи на гриле
тальятелле с рагу
паста болоньезе
стейк
рагу из дичи
рагу из кабана
рагу из оленя
жиго барашка
сыр чеддер
сыр гауда
сыр пармезан
сыр грана падано
+
8623 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Испания
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
хамон
чоризо
+

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.