74
Ахтанак — древний армянский сорт винограда, произрастающий в горных регионах Армении. Виноградные лозы культивируются на солнечных склонах с богатой почвой. Ахтанак обладает средним размером ягод, темно-фиолетового цвета с характерным ароматом черной смородины и спелых трав. Вино из Ахтанака — крепкое, полнотелое с бархатистой текстурой, нотами красных фруктов и пряностей.
MAP (Microchip Application Processors) - это подразделение компании Microchip Technology, которое специализируется на разработке и производстве приложений для обработки сигналов. Они предлагают широкий спектр микропроцессоров, предназначенных для различных применений, таких как автомобильная электроника, потребительские устройства, промышленное оборудование и медицинское оборудование.
MAP известен своей инновационной технологией, высоким уровнем производительности и надежностью своих продуктов.
Цвет
Вино рубиново-гранатового цвета.
Аромат
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и трав.
Вкус
Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с приятной сладостью и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания
Вино превосходно сочетается с блюдами армянской кухни, мясом барбекю, овощами гриль и зрелыми сырами.
Красное полусладкое вино "Collana" Red Semi-Sweet обладает ярким букетом и гармоничным, немножко терпким вкусом. Отборный виноград сорта Ахтанак выращивают на виноградниках в Армавире. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится традиционным для красных вин способом со строгим контролем температуры. Вино превосходно сочетается с блюдами армянской кухни, мясом барбекю, овощами гриль и зрелыми сырами. История виноделия в Армении стара и насчитывает не одно тысячелетие. Это подтверждают многочисленные исследования и результаты археологических раскопок, происходящих и в наше время. Об этом же свидетельствует Библия, в которой повествуется о том, как праотец Ной после всемирного потопа спустился с вершины горы Арарат и посадил у ее подножья виноград. В Ветхом Завете отмечено, что Армянское нагорье является не только родиной и пристанищем человечества, но и родиной виноградарства и виноделия. Это библейское сказание рождает у армян чувство патриотизма и гордости за вековые традиции культуры виноградарства и виноделия. Благоприятные природные условия, позволяющие выращивать превосходные сорта винограда, и богатейшие национальные традиции возделывания винограда — все это способствовало развитию виноделия. Винно-коньячное предприятие "МАП" (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие "МАП" в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов до выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и розлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
