76
Мерло - один из самых популярных сортов красного винограда в мире. Он даёт полнотелые вина с яркими ароматами черники, вишни и специй. Вкус Мерло обычно мягкий с нотками ванили и шоколада, а также лёгкой танинностью. Хорошо сочетается с мясом, пастой и сырами.
Galil Mountain - это израильская компания, специализирующаяся на производстве высококачественных стрелковых винтовок и аксессуаров.
Компания известна своей надежностью, точностью и долговечностью продукции, которая пользуется популярностью у военных и гражданских стрелков по всему миру. Galil Mountain гордится своим опытом в разработке и производстве оружия, постоянно совершенствуя технологии и дизайн своих изделий.
Верхняя Галилея - это винодельческий регион на севере Израиля, расположенный в горных массивах и известный своими сухими, солнечными днями и прохладными ночами.
В регионе преобладают сорта Каберне Совиньон, Мерло и Шираз, которые благоприятно выращиваются благодаря вулканическому почве. Вина Верхней Галилеи характеризуются плодовыми ароматами, сильным телом и танинностью.
Цвет
У вина темно-красный цвет.
Аромат
Вино привлекает выразительным ароматом с нотами ежевики, вишни, шелковицы, черной смородины, табака, сушеных трав и специй.
Вкус
Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.
Galil Mountain, Merlot — насыщенное, ароматное, питкое красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в регионе Верхняя Галилея на высоте 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение недели. Затем производится яблочно-молочное брожение, после чего вино шесть месяцев выдерживается в стальных резервуарах, чтобы сохранить свой фруктовый характер. Потенциал хранения Мерло составляет 2-4 года.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
