Вино Isla Negra, "West Bay" Sauvignon Blanc-Chardonnay 2021 750 мл

72
Артикул: 09-7804320184258-2021
Вино Isla Negra, "West Bay" Sauvignon Blanc-Chardonnay 2021 750 мл
74
Vivino
3.7
  • Цвет вина: Белое
  • Регион: Чили, Центральная Долина, Долина Рапель
  • Производитель: Isla Negra
  • Бренд: West Bay
  • Крепость: 13%
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Совиньон блан

    Совиньон блан

    Совиньон Блан - белый французский сорт, известный своим свежим вкусом и ароматом. Вино из этого сорта может быть как легким и хрустящим (в южных регионах), так и полным и сложным (в северных). Основные ноты: цитрусовые, зелёные яблоки, тростник, грейпфрут, мята. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой и салатами.

    85%, Шардоне

    Шардоне

    Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.

    15%
  • Год: 2021
  • Содержание сахара: Полусухое

Обьем:

1 012 ₽
В наличии 1 000 шт.
1 шт.
Вино Isla Negra, "West Bay" Sauvignon Blanc-Chardonnay 2021 750 мл
74
Vivino
3.7
Вино Isla Negra, "West Bay" Sauvignon Blanc-Chardonnay 2021 750 мл
1 012 ₽
Характеристики
Параметры напитка
Ароматичность 3.70
Кислотность 3.31
Танинность 1.43
Полнотелость 3.03
Сладость 2.50

Isla Negra - это мексиканский производитель текилы, основанный на легендарном острове Негра.

Компания славится своим высококачественным продуктом, сделанным из 100% голубой агавы, выращенной в специально отведенных для этого районах Мексики.

Больше о производителе
О регионе

Центральная Долина — это винодельческий регион в Южной Африке, известный своими высокими горными склонами и плодородными почвами.

Здесь производятся высококачественные вина из сортов Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz и Sauvignon Blanc, которые пользуются признанием во всем мире.

Климат долины, с его жарким летом и прохладной зимой, идеально подходит для выращивания винограда, а уникальные геологические особенности формируют характерные вкусы вин Центральной Долины.

Больше о регионе

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с изумрудным отливом.


Аромат

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются тона зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и луговых трав.


Вкус

У вина чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и освежающим послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса птицы, например жареной курицы, рыбы, рыбного пирога.


Isla Negra, "West Bay" Sauvignon Blanc-Chardonnay — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Это — удачный опыт виноделов хозяйства по сочетанию двух белых сортов винограда. Сбор урожая осуществляется как вручную (70%), так и машинным способом (30%). Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С на протяжении 2-х месяцев. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или в течение последующих 2-х лет после розлива в бутылки. "West Bay" — линейка вин от производителя Isla Negra. Сочетание определенных виноградных сортов знакомит с особенностями терруара и дарит возможность насладиться примерами чилийского виноделия, удивляя легкостью и питкостью традиционных вин. В переводе с английского "west bay" означает "западная бухта". Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Продукты этого же производителя

Производитель

Возможно, вас это заинтересует


Вкусы

Из текста Vivino Файл Вкусовые_характеристики_винограда
Минералы
Цветок яблока
Цитрусы
Зеленые травы
Фруктовый
Белые цветы
Гвоздика
Зеленое яблоко
Вереск
Цитрусы
Мед
Груша
Жимолость
Крыжовник
Яблоко
Лимон
Боярышник
Акация
Минералы
Персик
Трава
Грейпфрут

Сочетания

Файл Гастрономические пары Файл Вкусовые_характеристики_винограда Старые
королевский лосось
рыба в лимонном соусе
рыба во фритюре
устрицы
устрицы
устрицы
угорь
серебристый лосось
розовый лосось
речной окунь
щука
ряпушка
сыр камамбер
синекорый палтус
кета
налим
золотистый окунь
карп
лосось
осетр
угорь
барабулька
морской черт
кефаль
Моллюски
шоколад 50-70%
молодые сыры
полумягкие сыры
вареная свинина с бобовыми
дорада запеченная в духовке
сибас
овощные блюда
ризотто
мясная лазанья
паста с овощами
супы
морской ерш
козий сыр
Моллюски
копченая рыба
сыры с плесенью
сыр горгонзолла
сыр рокфор
твердые и выдержанные сыры
запеченный цыпленок
курица в сливочном соусе
шашлычки из рыбы и морепродуктов в соевом соусе
жареная фуа-гра
радужная форель
сушеные томаты
грецкий орех
крекер
козий сыр
спаржа с голландским соусом
спаржа
гребешки с легким соусом
лингвини с крабом с лимоном
креветки на гриле
угорь
меру
буррида
суп каччуко
буйабес
рыбный суп
фиш-энд-чипс
курица по-сычуаньски
черная треска в мисо-соусе
татаки из лосося
винегрет
сыр фета
кумжа
мойва
корюшка
голец
минтай
радужная форель
чилийский сибас
лаврак
рисовая лапша с курицей
хлеб из цельнозерновой муки
легкие белые сыры
сыр робиола
мясо в сливочном соусе
сыр гауда
сыр пекорино
сыр чеддер
сыр мюнстер
ароматные сыры
жаренная курица
птица
жирная белая рыба
козий сыр
свинина
нежирная белая рыба
суши
Морепродукты
Виноград Виноград (ф) Напиток/ Тип / Бленд Цвет / Сахар / Тип Возраст / Выдержка / Крепость Страна/Регион Свойства Вкусы Еда
Совиньон блан (85.00%) 2499 Совиньон Блан Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка young
Крепость -
Страна: Чили
Регион: -
Арамотичность: 4
Танинность: 1.5
Полнотелость: 3
Сладость: 2
Игристость:
Грейпфрут
Лимон
Персик
Яблоко
Трава
Крыжовник
Минералы
Мед
Акация
Жимолость
Боярышник
Гвоздика
Морепродукты
нежирная рыба
вегетарианская
козий сыр
суши
Шардоне (15.00%) 2653 Шардоне Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка any
Крепость -
Страна: Чили
Регион: -
Арамотичность: 2
Танинность: 1
Полнотелость: 3.2
Сладость: 2.7
Игристость:
Груша
Зеленое яблоко
Дуб
Ваниль
Лимон
Грейпфрут
Трава
Акация
Жимолость
Боярышник
Вереск
Сено
Соль
Цитрусы
свинина
жирная рыба
вегетарианская
птица

Файл гастропары

# Название Напиток/ Тип / Бленд Виноград Цвет / Сахар Возраст / Выдержка / Цена Страна/Регион Свойства Еда Основной
8358 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Совиньон блан Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
винегрет -
8360 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Совиньон блан Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
татаки из лосося
черная треска в мисо-соусе
курица по-сычуаньски
-
8361 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Совиньон блан Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
фиш-энд-чипс
рыбный суп
буйабес
суп каччуко
буррида
-
8364 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Совиньон блан Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Чили
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
радужная форель +
8368 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Совиньон блан Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Чили
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
угорь +
8369 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Совиньон блан Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
креветки на гриле
лингвини с крабом с лимоном
гребешки с легким соусом
спаржа
спаржа с голландским соусом
козий сыр
крекер
грецкий орех
сушеные томаты
-
8373 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Совиньон блан Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
легкие белые сыры
сыр фета
сыр робиола
+
8424 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-5
Сладость:
Игристость:
мясо в сливочном соусе
сыр гауда
сыр пекорино
сыр чеддер
сыр мюнстер
ароматные сыры
хлеб из цельнозерновой муки
-
8425 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-4
Сладость:
Игристость:
жаренная курица -
8433 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 2.8-5
Сладость:
Игристость:
рисовая лапша с курицей -
8437 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 2.5 - 3.5
Сладость:
Игристость:
лаврак
чилийский сибас
радужная форель
минтай
голец
корюшка
мойва
кумжа
меру
-
8439 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость 12 - 13 Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
морской ерш
кефаль
морской черт
барабулька
угорь
осетр
лосось
карп
желтохвост
золотистый окунь
налим
кета
синекорый палтус
королевский лосось
ряпушка
щука
речной окунь
розовый лосось
серебристый лосось
-
8443 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
угорь -
8451 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена 0 - 3000
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость: 1-2.5
Игристость:
устрицы +
8452 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена 0 - 3000
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость: 1-2.5
Игристость:
устрицы +
8453 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена 0 - 3000
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость: 1-2.5
Игристость:
устрицы +
8469 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 3.5-5
Танинность:
Полнотелость: 2.1-3.5
Сладость:
Игристость:
Рыба во фритюре
рыба в лимонном соусе
сыр камамбер
жареная фуа-гра
шашлычки из рыбы и морепродуктов в соевом соусе
курица в сливочном соусе
запеченный цыпленок
-
8470 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 3.5-10
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
твердые сыры
сыр Рокфор
сыр Горгонзолла
сыры с плесенью
-
8476 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
копченая рыба
моллюски
козий сыр
+
8477 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст 0 - 3
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
моллюски -
8479 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-5
Сладость:
Игристость:
супы
паста с овощами
мясная лазанья
ризотто
овощные блюда
сибас
дорада запеченная в духовке
вареная свинина с бобовыми
полумягкие сыры
-
8487 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст 0 - 3
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
молодые сыры -
8649 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость 12 - 13 Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость: 2.5-3.5
Игристость:
шоколад 50-70% -

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.