54
Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.
Пино Блан - белый сорт винограда, родом из Франции. Вкус: Богат ароматами цитруса, белой сливы, яблок и нектарина. Хорошо сбалансирован с яркой кислотностью и мягким послевкусием. Характеристика: Легкий и свежий, может быть как сухим, так и полусладким. Лучше всего подходит для легких блюд, рыбы, пасты и сыров.
Цитронный Магарача - редкий и экзотический сорт винограда, выведенный в России. Плоды округлой формы с желтовато-зеленой окраской, отличающиеся тонкой кожицей и кислым вкусом с яркими цитрусовыми нотками. Созревает в середине августа. Применяется для изготовления десертных вин, соков и цукатов. Не подходит для долгого хранения из-за низкой лежкости.
Виноград Bianca (Бианка) - итальянский белый сорт с богатой историей, известный своим тонким ароматом и освежающим вкусом. У него характерная золотисто-желтоватая окраска гроздей и виноградинки. Bianca выращивается преимущественно в регионах Италии, таких как Фриули и Венеция Джулия. Из него производят вина с легкой фруктовой ноткой, цитрусовыми акцентами и приятным послевкусием.
Крымский винный завод — это один из старейших и крупнейших производителей вин на полуострове. Основанный в 19th веке, завод славится своим богатым историческим наследием и традициями виноделия. Он предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, от игристых до красных и белых сортов, изготовленных из лучших крымских винограда.
Краснодарский край, являясь одним из крупнейших винодельческих регионов России, славится своими теплым климатом и плодородными почвами. Здесь произрастают сорта винограда, пригодные для изготовления как белых, так и красных вин. Известность краю принесли виноградники в долине реки Кубани, где выращивается местный сорт "Ламанска", а также французские сорта – Каберне Совиньон и Мерло. 🍷🌴
Цвет
Вино красивого светло-золотистого цвета.
Аромат
Вино имеет свежий аромат с легкими цветочными тонами.
Вкус
Вкус вина мягкий, сбалансированный, наполненный приятными цветочными нюансами. Послевкусие длительное, слегка освежающее.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендовано в качестве аперитива, а также для сопровождения блюд из рыбы и белого мяса и закусок.
Крымский винный завод запустил новую линейку эксклюзивных вин, которая представлена белыми и красными сортовыми и купажированными винами, созданными из винограда местных и европейских сортов, выращенного в Краснодарском крае. "Krymskoe Exclusive" White Dry — изысканное белое сухое вино, произведенное из винограда сортов Пино Блан, Бианка, Шардоне, Цитронный Магарача. Охлажденное до 10-12°С, вино идеально в качестве аперитива, также оно хорошо подчеркнет вкус рыбы, закусок, белого мяса.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
