Каберне Совиньон – это престижный и популярный французский виноград, известный своим богатым вкусом и высоким содержанием танинов. Вино из него выдерживается долго и обладает глубоким цветом, ароматами черных ягод, специй и ванили. Подается к мясным блюдам, пастам с густым соусом и твердым сырам.
КВКК (Кубанский Винно-Коньячный Комбинат) - один из старейших и крупнейших производителей алкогольной продукции в России.
Основанный в начале XX века на Кубани, комбинат славится своими коньяками, винными напитками и другими крепкими алкогольными изделиями. КВКК использует современные технологии и традиционные рецепты для производства высококачественной продукции, пользующейся спросом как на внутреннем, так и на международном рынках.
Краснодарский край, являясь одним из крупнейших винодельческих регионов России, славится своими теплым климатом и плодородными почвами. Здесь произрастают сорта винограда, пригодные для изготовления как белых, так и красных вин. Известность краю принесли виноградники в долине реки Кубани, где выращивается местный сорт "Ламанска", а также французские сорта – Каберне Совиньон и Мерло. 🍷🌴
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат
Мягкий аромат вина наполнен тонами вишни и малины, дополненными нюансами специй, подлеска, тонкими штрихами перца и мяты.
Вкус
Вкус вина сочный, округлый, питкий, свежий, повторяющий оттенки аромата, с мягкими танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием средней длины.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.
"Винная Коллекция Кубани" — линейка моносортовых столовых российских вин, вобравшая в себя всю красоту и щедрость Кубанского края. Виноград для этих вин выращивается на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае, благоприятные геоклиматические условия которого позволяют получать легкие и гармоничные вина с демократичным соотношением "цена-качество". "Винная Коллекция Кубани" Каберне — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сорта Каберне Совиньон. Вина из этого сорта винограда славятся своим подчеркнуто сухим вкусом и потенциалом к долгому хранению. Отличительной особенностью сортового аромата является наличие ярких "зеленых" нот эвкалипта, мяты и болгарского перца. Традиционные методы винификации позволяют сохранить яркий сортовой аромат, свежесть и сочность. Вино разливается в бутылки, упакованные в красивый бумажный пакет с шпагатной нитью и печатью.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
