88
Мавро - это черный, высокоурожайный сорт винограда из Северной Македонии. Является традиционным и популярным сортом в регионе. Виноградные грозди крупные, с темно-фиолетовыми ягодами, имеющими слабый аромат. Полученные из него вина обычно полнотелые, бархатистые, с вкусовыми нотками спелых ягод черники и сливы. Мавро хорошо подходит для красных сухих вин.
Ксинистери - греческий сорт белого вина, известный своим уникальным ароматом и вкусом. Его ягоды мелкие, золотисто-желтые с фиолетовым отливом. Вино Ксинистери отличается ярким букетом с нотками меда, цитруса и полевых цветов. Вкус сухой, плотный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием. Идеально подходит для дегустации в чистом виде или как аперитив.
Lambourini - это итальянский производитель роскошных спортивных автомобилей, основанный в 1963 году.
Компания славится своими высокомощными и экстремально стильными автомобилями, которые сочетают в себе потрясающую динамику с элегантным дизайном. Lambourini - один из самых престижных и узнаваемых брендов в мире автомобилестроения.
Цвет
Вино глубокого золотисто-янтарного цвета.
Аромат
Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, изюма, шоколада и карамели.
Вкус
Вкус вина полный, щедрый, с округлой текстурой, фруктово-медовыми тонами и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино можно подавать в качестве аперитива. Также оно отлично сочетается с козьим сыром, солеными пирогами, рыбными, мясными горячими блюдами и даже десертами.
Lambouri, Apollonia Commandaria — ароматное, насыщенное вино, которое до сих пор изготавливают по старинным рецептам. Для его производства используют автохтонные сорта винограда Мавро и Ксинистери, произрастающие на виноградниках компании. Сбор урожая проводится лишь тогда, когда ягоды достигли максимального уровня сахаристости. На винодельне плоды подвергаются сушке под солнцем в течение 7-14 дней, затем заизюмленные ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, которая длится 2-3 месяца. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение долгих 9 лет.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
