Совиньон Блан - белый французский сорт, известный своим свежим вкусом и ароматом. Вино из этого сорта может быть как легким и хрустящим (в южных регионах), так и полным и сложным (в северных). Основные ноты: цитрусовые, зелёные яблоки, тростник, грейпфрут, мята. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой и салатами.
Bodega Argento — это аргентинская винодельня, расположенная в регионе Мендоса.
Известна своими высококачественными винами из сортов Мальбек и Шардоне, которые производятся с использованием передовых технологий и традиционных методов.
Вина Bodega Argento славятся своим изысканным вкусом, цветом и ароматом, пользуются популярностью как в Аргентине, так и на международном рынке.
Мендоса — это сердце винодельческой области Аргентины, расположенная в западной части страны.
Регион славится своими разнообразными терруарами и благоприятным климатом для выращивания винограда, особенно Мальбека, который стал его визитной карточкой.
Мендоса производит высококачественные вина с сильным характером и богатым ароматом, завоевав популярность у ценителей во всем мире.
Цвет
Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат
Душистый аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, спелого персика и свежескошенной травы.
Вкус
Вкус вина сухой, свежий, сочный, легкий, сбалансированный, с замечательной кислотностью, доминирующими нотами спелого грейпфрута, лимона, косточковых фруктов и пикантным минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими салатами, рыбными закусками, тартаром из лосося, салатом "Цезарь", кальмарами и креветками темпура, ризотто с зелеными овощами, гребешками в пряном апельсиновом соусе, сырами.
Для создания белого сухого вина "Tarquino" Sauvignon Blanc производитель использует виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий в регионе Мендоса. Благодаря уникальному терруару и стараниям виноделов, вино приобрело оригинальный характер, сохранив натуральную свежесть и обильные цитрусовые оттенки во вкусе и аромате. Свое название вино получило в честь "таркино" — породы быков, благодаря которым на столах аргентинцев всегда есть первоклассное мраморное мясо. Собранный Совиньон Блан проходит тщательную селекцию. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13–15 °С в течение 22-х дней. Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с широким спектром блюд.
Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
---|---|---|
Минералы Грейпфрут Цитрусы Свежескошенная трава Персик Косточковые фрукты Лимон |
Гвоздика Жимолость Трава Папайя Груша Лимон Боярышник Акация Крыжовник Киви Зеленое яблоко Грейпфрут |
Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
---|---|---|
речной окунь жареная фуа-гра сыр камамбер рыба в лимонном соусе рыба во фритюре устрицы устрицы устрицы краб турто угорь серебристый лосось розовый лосось шашлычки из рыбы и морепродуктов в соевом соусе щука ряпушка королевский лосось синекорый палтус кета налим золотистый окунь карп лосось осетр угорь скумбрия красная смородина омлет сыр робиола сыр фета легкие белые сыры молодые сыры козий сыр рыбный тартар рыбное карпаччо суши копченая рыба барабулька жареные сардины Моллюски козий сыр Моллюски копченая рыба сыры с плесенью сыр горгонзолла сыр рокфор твердые и выдержанные сыры запеченный цыпленок курица в сливочном соусе винегрет лингвини с крабом с лимоном креветки на гриле буррида суп каччуко буйабес рыбный суп фиш-энд-чипс курица по-сычуаньски черная треска в мисо-соусе татаки из лосося морской черт порчини на гриле томатный суп салаты с помидорами дорада на гриле сибас на гриле винегрет с лимонным соком овощной салат с яблочным уксусом с лимонным соком винегрет с яблочным уксусом овощной салат с яблочным уксусом копченая пикша спаржа кефаль морской ерш меру кумжа мойва корюшка голец минтай радужная форель чилийский сибас лаврак сыр робиола сыр фета легкие белые сыры сушеные томаты грецкий орех крекер козий сыр спаржа с голландским соусом гребешки с легким соусом |
козий сыр нежирная белая рыба суши Морепродукты |
Виноград | Виноград (ф) | Напиток/ Тип / Бленд | Цвет / Сахар / Тип | Возраст / Выдержка / Крепость | Страна/Регион | Свойства | Вкусы | Еда |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Совиньон блан (100.00%) | 2490 Совиньон Блан |
Напиток - Тип - Бленд - |
Цвет - Сахар - Tип - |
Возраст - Выдержка young Крепость - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: 4 Танинность: 1.5 Полнотелость: 2.5 Сладость: 1.5 Игристость: |
Грейпфрут Лимон Зеленое яблоко Груша Киви Папайя Крыжовник Трава Акация Жимолость Боярышник Гвоздика |
Морепродукты нежирная рыба вегетарианская козий сыр суши |
# | Название | Напиток/ Тип / Бленд | Виноград | Цвет / Сахар | Возраст / Выдержка / Цена | Страна/Регион | Свойства | Еда | Основной |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
8354 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Совиньон блан |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 2-2.5 Сладость: Игристость: |
копченая пикша овощной салат с яблочным уксусом винегрет с яблочным уксусом овощной салат с яблочным уксусом с лимонным соком винегрет с лимонным соком сибас на гриле дорада на гриле салаты с помидорами томатный суп порчини на гриле |
- |
8358 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Совиньон блан |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
винегрет | - |
8360 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Совиньон блан |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
татаки из лосося черная треска в мисо-соусе курица по-сычуаньски |
- |
8361 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Совиньон блан |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
фиш-энд-чипс рыбный суп буйабес суп каччуко буррида |
- |
8369 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Совиньон блан |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
креветки на гриле лингвини с крабом с лимоном гребешки с легким соусом спаржа спаржа с голландским соусом козий сыр крекер грецкий орех сушеные томаты |
- |
8373 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Совиньон блан |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
легкие белые сыры сыр фета сыр робиола |
+ |
8437 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 2.5 - 3.5 Сладость: Игристость: |
лаврак чилийский сибас радужная форель минтай голец корюшка мойва кумжа меру |
- |
8439 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость 12 - 13 Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
морской ерш кефаль морской черт барабулька угорь осетр лосось карп желтохвост золотистый окунь налим кета синекорый палтус королевский лосось ряпушка щука речной окунь розовый лосось серебристый лосось |
- |
8443 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
угорь | - |
8447 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 1.5-2.5 Сладость: 1-1.5 Игристость: |
краб турто | + |
8451 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена 0 - 3000 |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 1-2.5 Игристость: |
устрицы | + |
8452 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена 0 - 3000 |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 1-2.5 Игристость: |
устрицы | + |
8453 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена 0 - 3000 |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 1-2.5 Игристость: |
устрицы | + |
8469 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: 3.5-5 Танинность: Полнотелость: 2.1-3.5 Сладость: Игристость: |
Рыба во фритюре рыба в лимонном соусе сыр камамбер жареная фуа-гра шашлычки из рыбы и морепродуктов в соевом соусе курица в сливочном соусе запеченный цыпленок |
- |
8470 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: 3.5-10 Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
твердые сыры сыр Рокфор сыр Горгонзолла сыры с плесенью |
- |
8476 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
копченая рыба моллюски козий сыр |
+ |
8477 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст 0 - 3 Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
моллюски | - |
8478 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст 0 - 3 Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
жареные сардины скумбрия |
- |
8480 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 1-2 Игристость: |
копченая рыба | - |
8481 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст 0 - 3 Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 1-2.9 Сладость: Игристость: |
суши рыбное карпаччо рыбный тартар |
- |
8485 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
козий сыр | + |
8487 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст 0 - 3 Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
молодые сыры | - |
8583 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 1-2.5 Сладость: Игристость: |
легкие белые сыры сыр фета сыр робиола |
+ |
8584 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 1-2.9 Сладость: Игристость: |
омлет | - |
8645 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
красная смородина | - |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет