78
Мавро Калавритино - редкий итальянский сорт чёрного винограда из области Калабрия. Известен своей высокой кислотностью, плотными ягодами и ароматами спелых фруктов, таких как смородина и черешня, с нотками пряностей и сухих трав. Вино из Мавро Калавритино обладает ярким вкусом, хорошим балансом между кислотой и танинностью, а также продолжительным послевкусием. Используется для производства красных вин с лёгким или средним телом.
Tetramythos - это вымышленный производитель, которого не существует в реальности.
Необходимо предоставить больше контекста или деталей о Tetramythos, чтобы описать его. Например:
Чем больше информации вы предоставите, тем точнее и интереснее получится описание Tetramythos.
Пелопоннес - это юго-восточный регион Греции, известный своими винодельческими традициями, которые уходят корнями в античность.
Этот регион славится своим разнообразным ландшафтом, от горных склонов до прибрежных равнин, а также теплым климатом, что создает идеальные условия для выращивания различных сортов винограда.
На Пелопоннесе производятся как традиционные греческие сорта, такие как АГHIОНИТИС и НЬЕКТАР, так и более современные европейские сорта, что делает этот регион одним из самых динамичных и многогранных для производства вина в Греции.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета с тонкими пурпурными бликами.
Аромат
Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и ягод, черного перца, жасмина и апельсиновой цедры.
Вкус
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, нюансами специй, кожи и подлеска, приятными танинами и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Несколько лет назад братья Спанос представили Natur — линейку моносортовых вин, изготовленных практически без вмешательства в естественные процессы, за исключением добавления минимального количества серы перед розливом. Эти вина — чистое выражение террура своего происхождения. Они способны доставить невероятное удовольствие. Tetramythos, Mavro Kalavrytino Natur — одно из лучших красных вин Тетрамитос, полное экспрессии и невероятно вкусное. Оно демонстрирует всю ароматическую сложность винограда сорта Мавро Калавритино. Низкоурожайные старые лозы дают плоды необычайного качества и концентрации, и это проявляется в вине. Урожай собирается вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации, проходящей в стальных резервуаха. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 5 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
